stamp

Föredrag

Så blev socker vardagsmat

nordiska sockerLokaltidningen Mitt i skriver nu om Nordiska museets utställning om socker: Så blev socker vardagsmat. Här är förklaringen till varför vi äter så mycket sötsaker. Sockerbolagets reklam: ”Låt barnen, som äro i ständig rörelse, äta mycket socker. Nyttigare och billigare kraft­alstrande föda finnes inte.”

Jag ser så enormt mycket fram emot den här utställningen. Vill du se den och samtidigt lyssna till ett föredrag om Det sötaste vi harAnmäl dig till releasen den 22 oktober (mejla Kristina Billow på Natur & Kultur via denna länk). Från klockan 17.oo är det gratis inträde på Nordiska. Klockan 17.30 berättar utställningsproducenten Amanda Creutzer om utställningen i 20-25 minuter. Sedan pratar jag i cirka 1,5 timmar med en liten paus. Kostnad: 120 kronor varav 20 kronor kommer att gå till Kostfonden.

VÄLKOMMEN!

Dela & kommentera comments

Om socker i Godmorgon, världen!

Nu på morgonen hade P1:s Godmorgon, världen ett reportage om Nordiska museets nya sockerutställningen. Det ska bli så spännande att se den! Den verkar vara fantastiskt bra. Releasen för Det sötaste vi har kommer att vara på Nordiska den 22 oktober. Från klockan 17.oo är det gratis inträde. Klockan 17.30 berättar utställningsproducenten Amanda Creutzer om själva utställningen i 20-25 minuter. Sedan håller undertecknad låda i cirka 1,5 timmar med en liten paus. Kostnad: 120 kronor (20 kronor kommer att gå till välgörenhet – vilket slags avslöjas snart). Är du intresserad av att komma? Mejla till Kristina Billow på Natur & Kultur. Hon skickar mer info när det närmar sig. Följ denna länk så hittar du hennes adress.

I reportaget säger de att det är kanelbullens dag snart. Den tänker jag personligen bojkotta.

Dela & kommentera comments 1

I morgon på bokmässan

Natur & Kultur monter mässan_2I morgon är bokmässans sista dag. Kom till Forskartorget klockan 12.15 och lyssna till varför barn och socker inte hör ihop. Så här står det i programmet:

”Vad skulle du tänka om du såg någon mata en kanin med läsk? Eller om du fick reda på att grannfamiljens mops fick glass varje fredag? Det finns inget djur vi skulle ge den mat som vi ger våra barn idag. Sjukdomar och problem som ökar bland barn över hela världen är astma, allergier, glutenintolerans, typ 1-diabetes, depression, fetma, autism, adhd, akne och en för tidig pubertet – alla går att knyta till söt skräpmat och ett stillasittande liv.”

Dela & kommentera comments

Pinfärsk från tryckeriet: "Det sötaste vi har" är här

Det sötaste_2Att skriva en bok är lite som att bestiga ett berg. Idag är toppen nådd! Helt sjukt. Min mans reaktion: jösses, vilken tjock bok du har skrivit (men den är inte så farligt tjock).

Den 1 oktober kommer Det sötaste vi har ut i bokhandeln. Redan den 24 september kan ni bloggläsare ladda ner den som e-bok härifrån. Alla besökare av bokmässan kommer också hitta boken i Natur & Kulturs monter. Det blir två mässföredrag: Torsdag 11.00-11.20 och Söndag 12.15-12.30 på det som kallas för Forskartorget.

Release på Nordiska museets sockerutställning

Den 22 oktober blir det release med ett längre föredrag på Nordiska museet i Stockholm. De öppnar en utställning om sockrets historia och hur vi blev sockerätare den 3 oktober. Från klockan 17 är det gratis inträde. Klockan 17.30 berättar utställningsproducenten Amanda Creutzer om själva utställningen i 20-25 minuter. Sedan håller jag låda i cirka 1,5 timmar med en liten paus. Kostnad: 120 kronor (20 kronor kommer att gå till välgörenhet).

Är du intresserad av att komma på det releasen? Mejla till Kristina Billow på Natur & Kultur. Hon skickar mer info när det närmar sig. Följ denna länk så hittar du hennes adress.

Om detta handlar Det sötaste vi har:

”Vad skulle du tänka om du såg någon mata en kanin med läsk? Eller om du fick reda på att grannfamiljens mops fick glass varje fredag, godis varje lördag och gick på hundkalas varje söndag? Det finns inga djur som vi skulle ge den mat som vi ger våra barn. De skulle bli sjuka, få hål i tänderna och problem med magen.

I dag har 10–25 procent av alla barn oförklarliga magknip. I boken Det sötaste vi har – om socker och växande kroppar berättar vetenskapsjournalisten Ann Fernholm om hur den historiskt höga konsumtionen av socker och vitt mjöl ställer till det i barnens kroppar. Det är en svindlande resa som går från levern till hjärnan och mikroberna i tarmarna. Hon visar hur de sjukdomar som ökar bland barn över hela världen – astma, allergier, glutenintolerans, typ 1-diabetes, depression, fetma, autism, adhd och en för tidig pubertet – går att knyta till söt skräpmat och ett stillasittande liv. I boken skriver hon också om sitt eget föräldraskap och den dagliga kampen att minska på allt sött.”

Dela & kommentera comments 20

Nutrition for Health and Maximum Performance

Missa inte seminariet kring kost, hälsa och träning här i Stockholm på lördag: Nutrition for Health and Maximum PerformanceTim Noakes, forskare och professor inom träningsfysiologi och idrottsnutrition kommer bland annat att prata. Här är resten av programmet:

09.00 – 09.45 Andreas Eenfeldt
10.00 – 10.45 Ann Fernholm
11.00 – 11.45 Jonas Bergqvist
11.45 – 13.15 Lunch
13.15 – 14.45 Tim Noakes
14.45 – 15.15 Paus
15.15 – 16.00 Jonas Colting
16.00 – 16.55 Paneldiskussion med frågestund
16.55 – 17.00 Avslutning

Anmäl dig här: Nutrition for Health and Maximum Performance.

Dela & kommentera comments 3

Fullt i Laholm

Föredraget i morgon i Laholm är nu fulltecknat hälsar arrangören.

Dela & kommentera comments 1