stamp

Kostfonden

Skenande sjukvårdskostnader – fetma och diabetes bidrar

DN har idag en stor artikel om det ökande antalet sjukskrivningar: Krismöte ska tygla skenande sjukkostnad. Kostnader för sjukskrivningar beräknas öka med 10 miljarder och hotar reformutrymmet i regeringens budget. Nu ska Socialförsäkringsminister Annika Strandhäll träffa representanter för arbetsmarknadens parter för att försöka lösa detta.

Ska vi komma åt det ökande antalet sjukskrivningar, behöver vi sannolikt också veta hur vi bäst förebygger och behandlar typ 2-diabetes och fetma. Läs mer på Kostfondens hemsida.

Dela & kommentera comments 1

Bli månadsgivare till Kostfonden – vinn en bok

I januari lovade jag att lotta ut böcker till de som under den kommande månaden blev månadsgivare till Kostfonden. Först och främst – ett varmt tack alla ni som anmälde er! Tillsammans ska vi stärka kostens roll i vården.

Och vinnarna blev:

Lars Jonsson, Frändefors

Linda Thimour-Bergström, Hindås

Jonas Bergvall,  Linköping

Fredrik Prost, Stockholm

Bodil Jönsson, Göteborg

Ju fler vi är som stödjer fonden – desto snabbare kan vi dra igång riktiga studier. Fonden har samlat en bit över 200 000 kronor (fantastiskt tycker jag!) och vi beräknar att kunna finansiera den första studien vid 600 000 kronor. Blir vi 800 månadsgivare som ger 150 kronor i månaden i genomsnitt kan vi utlysa forskningsanslag redan till sommaren. Många bäckar små kan leda till ett strid ström av studier.

Ny utlottning – bli månadsgivare och vinn en bok

Som en liten uppmuntran drar jag igång ännu en utlottning av fem böcker. Ni som blir månadsgivare fram till 10 april har chans att vinna Ett sötare blod eller Det sötaste vi har! Du signerar enkelt ett autogiromedgivande via denna länk: signera autogiro. Eller så kan du skriva ut en blankett, fylla i och skicka till den adress som står på blanketten: autogiroblankett.

Företag – följ med på vår resa!

Anna Bergman, kommunikationsansvarig på fonden, och jag träffar just nu regelbundet olika företag och organisationer för att berätta om fonden. Arbetsgivare har mycket att vinna på friskare anställda som mår bättre. Om du arbetar på ett företag som vill bidra till Kostfonden: hör av dig på af@kostfonden.se.

Dela & kommentera comments

Ny logotyp – Kostfonden stärker sin kommunikation

Under 2015 har mycket tid gått till Kostfonden och Anna Bergman, som har blivit kommunikationsansvarig på fonden, har gjort ett enormt jobb. Tidigare var hon på byrån Springtime där hon bland annat arbetade med opinionsbildning, kommunikationsstrategier och projektledning. Sedan 2010 driver Anna en egen konsultverksamhet med uppdragsgivare inom kultur och hälsa. Precis som alla vi andra jobbar hon än så länge ideellt. Både Anna och jag har lagt mycket tid på att träffa potentiella samarbetspartners.

Samarbete med kommunikationsbyrån Magic Circle

Magic Circle_logotypSedan har vi inlett ett samarbete med kommunikationsbyrån Magic Circle. Patrik Lindkvist och Annika Brännström som driver byrån har antagit Kostfonden som probonokund, vilket innebär att de hjälper oss utan ersättning. Vi träffade dem i början av januari och redan någon vecka senare hade de ritat en logotyp åt oss:

Kostfonden_RGB

 

För oss symboliserar den en spräckt tallriksmodell. Kostfondens mål är att fritt och förutsättningslöst utvärdera hur tallriken egentligen ska vara komponerad vid olika sjukdomar för att människor ska kunna leva så friska som möjligt. Vetenskapen ska få visa vägen. Visst är den snygg?

Magic Circle har även hjälpt oss att utveckla informationsmaterial. Jag behöver hylla dem lite, för de är otroligt bra och kreativa. Behöver du hjälp av en kommunikationsbyrå kan jag varmt rekommendera dem.

Om du vill hjälpa oss att sprida Kostfondens budskap, hör av dig så kan vi skicka informationsfoldrar och powerpointbilder. Ju fler vi blir som donatorer och månadsgivare – desto snabbare kan vi stärka kostens roll i vården.

Lämna ett bidrag till oberoende kostforskning här: Lämna bidrag.

Dela & kommentera comments 7

Vinn en bok – bli månadsgivare till Kostfonden senast i morgon

Vill du att Sveriges hundratusentals typ 2-diabetiker ska få de kostråd som effektivast hjälper dem att undvika hjärtinfarkt? Vill du att den cirka miljonen barn och vuxna i Sverige som har återkommande magsmärtor, IBS, ska få en kostbehandling som kan hjälpa dem att må bättre? Vill du stärka kostens roll i vården?

Bli i så fall stolt månadsgivare till Kostfonden. Signerar du ett autogiromedgivande via BankID eller via denna blankett före i morgon kan du vinna en bok. Bland de som har blivit månadsgivare sedan 10 januari lottar jag ut fem böcker. Vinnarna kan välja mellan antingen Ett sötare blod eller Det sötaste vi har. 

Många bäckar små kan i detta fall åstadkomma en hel flod av studier. Det i sin tur hoppas vi på Kostfonden ska kunna hjälpa många människor att få leva ett friskare liv!

Följ denna länk för att läsa mer.

Dela & kommentera comments 1

Bli stolt månadsgivare till Kostfonden – vinn en bok

Vill du att Sveriges hundratusentals typ 2-diabetiker ska få de kostråd som effektivast hjälper dem att undvika hjärtinfarkt? Vill du att den cirka miljonen barn och vuxna i Sverige som har återkommande magsmärtor, IBS, ska få veta vilken slags mat som kan få dem att må bättre? Vill du stärka kostens roll i vården?

Bli i så fall stolt månadsgivare till Kostfonden. Signerar du ett autogiromedgivande via BankID eller via denna blankett före 10 februari kan du vinna en bok. Bland de som har blivit månadsgivare sedan 10 januari lottar vi ut fem böcker. Vinnarna kan välja mellan antingen Ett sötare blod eller Det sötaste vi har. 

Dela & kommentera comments

Ett stort tack till Kostfondens månadsgivare

Nu har vi lottat ut fem böcker bland alla er som har valt att bli de första månadsgivarna till Kostfonden. Vinnarna är:

Kristina Oliviusson

Kristian Thalin

Joel Gerdås

Felicia de Mander

Daniel Brahneborg

ETT VARMT TACK TILL ER FÖR ERT BIDRAG – OCH ETT VARMT TACK TILL ALLA ER ANDRA SOM OCKSÅ STÖDJER KOSTFONDEN. Ju fler månadsgivare vi blir – desto snabbare kan vi stärka kostens roll i vården. Endast välgjorda vetenskapliga studier kan förändra saker i grunden. Bli stolt månadsgivare till Kostfonden du också: Lämna bidrag. Du som blir månadsgivare innan 10 februari har även du chansen att vinna antingen Ett sötare blod eller Det sötaste vi har. 

Dela & kommentera comments

Sött blod – en sannolik orsak till Alzheimers sjukdom

Ett sötare blod kan du läsa om att allt fler forskare misstänker att högt blodsocker, insulinresistens och typ 2-diabetes kan vara en direkt orsak till Alzheimers sjukdom. Nu efterlyser ett gäng forskare en utvärdering av just detta:  Scientists look to heart disease and strokes for clues to treating Alzheimer’s | EurekAlert Science News.

Det är välkänt att ett högt blodsocker skadar de fina blodkärlen i ögon och njurar. Sannolikt händer samma sak i hjärnan. Så här säger två av forskarna i pressmeddelandet:

”Inadequate blood flow can damage and eventually kill cells anywhere in the body,” says Donna M. Wilcock, Ph.D., a neurovascular researcher who is an assistant professor in the Department of Physiology at the University of Kentucky College of Medicine in Lexington and a co-author of the paper. ”Since the brain has one of the body’s richest networks of blood vessels, it is especially vulnerable.”

”Blood vessels that deliver nutrients to the brain and carry away waste are vital for normal cognitive function,” says co-author Roderick Corriveau, Ph.D., the NINDS program director who oversees dementia research. ”Understanding vascular contributions to cognitive impairment and dementia, including changes due to stroke, heart disease and diabetes, are critically important to guide the development of preventions and treatments for dementia.

Nässpray med insulin kan hjälpa minnet

Orsaken till att blodsockret stiger vid typ 2-diabetes är att kroppen reagerar dåligt på det blodsockersänkande hormonet insulin; kroppen blir insulinresistent. På samma vis reagerar hjärnan dåligt på insulin vid alzheimer. Insulin har en roll i minnet. Nyligen kom en studie som visade att en nässpray med en insulinanalog kan förbättra minnet vid alzheimer: Nasal spray with insulin equivalent shows promise as treatment for adults with mild cognitive impairment, Alzheimer’s dementia.

Det här är en väldigt positiv nyhet. Trots att läkemedelsindustrin har plöjt ner miljarder i forskning kring alzheimer, har inga nya effektiva behandlingar kommit fram de senaste årtiondena. En sannolik orsak är att man har satsat sina pengar på en felaktig hypotes. Länge har man trott att den plack, den utfällning av proteinet betaamyloid, som bildas i hjärnan är orsaken till sjukdomen. Men placken är sannolikt bara ett symptom. Om de nya teserna är korrekta är själva orsaken insulinresistens, högt blodsocker och skadade blodkärl.

De starka kopplingarna till diabetes tyder på att en lågkolhydratkost kan förebygga och bromsa utvecklingen av alzheimer. Återigen en fråga för Kostfonden att driva i framtiden. Jag har sagt det förr och säger det igen: kostforskning måste vara den mest eftersatta vetenskapliga disciplinen. Det finns så mycket potential, men så oändligt få bra kliniska prövningar som undersöker effekter på patienter.

Dela & kommentera comments 6

Vinn en bok – bli månadsgivare till Kostfonden under januari

Det är helt otroligt! Under sina första månader har Kostfonden dragit in närmare 200 000 kronor. Ett stort och varmt tack till er alla! Bara via julkort och julgåvor kom det in närmare 29 000 kronor.

De resurser vi får in under 2015 ska vi satsa på att dra igång studier kring typ 2-diabetes och irritable tarm, IBS. När det gäller typ 2-diabetes behöver studien pågå under många år. Den kommer att kosta så mycket att fonden inte kan finansiera forskningen i egen regi. Istället ska Kostfonden arbeta för att samla myndigheter, forskningsfinansiärer, arbetsgivarorganisationer, patientorganisationer med flera för finansiering. Vi ser det som en nationell angelägenhet att på ett vetenskapligt vis jämföra en lågkolhydratkost med en medelhavskost och/eller konventionell kost vid typ 2-diabetes. Genomförs en sådan studie kommer den sannolikt att få ett globalt genomslag. Läs mer i vår debattartikel i DN: Kostbehandlingar kan spara miljoner i diabetesvården.

800 månadsgivare kan leda till stora förändringar

För att fylla den kunskapslucka som fonden ser vid IBS, räcker det att studien pågår under några månader. Därför är den mycket billigare att genomföra. Vi beräknar att vi kan ha en utlysning kring IBS när vi har samlat in cirka 600 000 kronor. För att stärka fondens resurser planerar vi att kräva motfinansiering av de forskare som får medel. De kan exempelvis även få anslag från sina landsting. Det är vanligt att forskningsfonder jobbar så.

Sedan är målet att fonden ska fortsätta att fylla de kunskapsluckor som exempelvis finns vid migrän, polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) och fibromyalgi (för att nämna några). Blir vi 800 månadsgivare som ger 150 kronor i månaden var kommer Kostfonden att kunna starta ungefär en studie i halvåret. Om ännu fler hoppar på, kommer vi att kunna jobba i ännu snabbare takt och sprida information om de resultat som vi får fram.

Personer ska få de bästa råden i vården – inte via bloggar

Varför ska vi gemensamt satsa på detta då? För mig personligen handlar det om att människor ska få de bästa hälsoråden i vården. I dag upplever många att de får livsavgörande hjälp via bloggar och böcker, bland annat via Ett sötare blod. Jag blir glad varje gång någon berättar om sin förbättrade hälsa, men samtidigt blir jag beklämd. De ju inte via mig som journalist som människor ska få effektiva hälsoråd. Det är ju läkare, sköterskor och dietister som ska stå för dessa.

MEN. Ska vården kunna rekommendera en viss kostbehandling, krävs välgjorda vetenskapliga studier som bevisar effekter. Dessutom behöver vetenskapliga studier utreda biverkningar. En del personer får kramp i benen när de förändrar kosten, andra blir förstoppade. Hur vanliga är sådana problem? Hur ska de hanteras? Det är med kostbehandlingar som med läkemedel. En del får biverkningar, andra inte. Ska vården kunna rekommendera en viss kost, krävs mer kunskap.

Bli månadsgivare under januari – vinn en bok

Framsida Det sötaste vi har_mindreSå vill du vara med och förändra livet för miljontals människor? Bli i så fall månadsgivare till Kostfonden i dag. Bland er som anmäler er under januari månad kommer jag att lotta ut fem böcker. Den som vinner får välja mellan Ett sötare blod och Det sötaste vi har. Om du har BankID kan du lätt bli månadsgivare via denna länk. Annars kan du ladda ner en blankett för autogiromedgivande via denna länk.Omslag illustration_jpg Fyll i, skriv ut och posta till den angivna adressen. Glöm inte att fylla i e-mejl så att vi lätt kan komma i kontakt med de som vinner.

Alla bidrag är välkomna! Små som stora. Bland er som redan har blivit månadsgivare tänker jag också lotta ut fem böcker. Ett stort tack för ert stöd!

Sist men inte minst vill jag säga att alla som jobbar med Kostfonden i dagsläget gör det ideellt. Vi har därför minimala omkostnader.

Dela & kommentera comments 7

Kostfonden ska fokusera på typ 2-diabetes och IBS

I går kväll träffades Kostfondens vetenskapliga råd för första gången. För mig personligen kändes det som en avspark för ett arbete som känns lika viktigt som svindlande stort. Rådet bestämde att fonden till en början ska fokusera på att fylla kunskapsluckor kring hur typ 2-diabetes och IBS ska kostbehandlas. När det gäller typ 2-diabetes är målet att få till en studie där kostens effekt på hjärt-kärlsjukdom undersöks. En sådan studie kan verkligen bli vad man kallar för en ”game-changer” och den har potential att få ett globalt genomslag.

Det behövs en långsiktig studie kring typ 2-diabetes

Vad jag vet finns bara en enda studie där man har undersökt kostens effekt på hjärt-kärlsjukdom vid typ 2-diabetes. Det är LookAhead som jag har skrivit om tidigare här på bloggen: Lågkalorikost skyddar inte mot hjärtinfarkt (trots en ordentlig viktnedgång!). I den studien satsade forskarna på en lågfettkost. Studien lades ner i förtid eftersom behandlingen inte gav den önskade effekten.

Många mindre studier och människors erfarenheter talar för att en lågkolhydratkost sannolikt är en mycket effektivare behandling av typ 2-diabetes än en lågfettdiet. Men ska behandlingsrekommendationerna förändras krävs att man bevisar denna effekt i en stor och långsiktig studie som också undersöker eventuella biverkningar. Dessutom behöver en lågkolhydratkost jämföras mot en medelhavskost – som är den kost många läkare har börjat förespråka efter lågfettdieten.

Magsmärtor behöver effektiv behandling

När det gäller magsmärtor och IBS är det också otroligt viktigt att hitta en effektiv behandling. Här lider många – både barn och vuxna. Smärtorna gör att det kan vara svårt att hänga med i skolan eller att sköta sitt jobb. Dagligt magont ökar också risken för psykisk ohälsa och för vissa pågår detta i åratal: Slipper IBS efter 35 år av magproblem.

Det ska bli otroligt spännande att börja arbeta med fonden på det nya året. O ju fler vi är som tycker att detta är viktigt – desto större chans har vi att nå våra högt uppsatta mål. Om du inte redan är det – bli månadsgivare! Eller ge bort en julgåva till någon som också tycker att det är viktigt att förbättra vården. Fler människor ska få leva ett friskare liv.

Läs mer om mötet på Kostfondens hemsida: Avspark för vetenskapligt råd.

Dela & kommentera comments 13

De coolaste julkorten

Så otroligt roligt att ni är så många som har beställt Kostfondens julkort. Tack för ert stöd!!! I morgon, 1 december, är sista chansen för alla er andra! Här beställer du: www.kostfonden.se/julgava.

Dela & kommentera comments