Lite hårt att jämnföre med HIV
I vissa länder kommer man i fängelse om man har HIV, och det minskar såklart risken för andra personer att bli smittade.

MEN vad ska vi göra då? Ska vi göra godis och läsk förbjudet? Ska vi tvångsomhänderta feta barn? Ska vi sätta förälderna i fängelse?
Såklart att jag inte tycker det ska ignoreras, och nån form av styrning ville nog vara bra, som för alkohol och nikotin.
Eller kanske bara en bättre prioritering av skolmaten och förbjuda godis/läsk automater på skolan.

När jag gick från 85% LCHF till 99.9%, kunde jag hiva mina tre blodtryckspiller Plendil, Renitec o Losartan inom fyra månader.

Så länge kostråden till barn (och alla andra med viktproblem) handlar om att ”det är inte farligt att vara hungrig”, ”spring mer och ät mindre” tycker jag det är lika bra att man inte ger några råd. Det värsta är väl att de har börjat att skära i och stympa allt fler barn och ungdomar. Nej, så länge råden ser ut som de göra är det bra att de inte når ut – bra att inte fler får del av dem. Men det är sorgligt att det är en klassfråga. Jag tror inte att det skulle bli bättre av en extra skatt på socker. Då skulle ekonomiskt utsatta familjer bara få ännu mindre pengar över till riktig mat. Som det ser ut idag är kranvatten billigare än läsk – ändå köper många läsk.

Livsmedelsverket är ju inte ens beredd att sluta nyckelhålsmärka fruktyoghurtar med tillsatt socker utan anser att det är viktigt att det finns frukostalternativ med extra socker i. De var inte ens beredda att avråda från sötad läsk trots att de anser att det ”sannolikt” bidrar till diabetes typ 2. En sockerskatt utformat av bockarna på Livsmedelsverket som trädgårdsmästare skulle sannolikt bli ett skämt.
Vanligaste fusket i Sverige när produkter saluförs som ”utan tillsatt socker” är att man tillsatt högkoncentrerad fruktjuice från t ex äpple, päron, druvor). I USA har fusket tagits några steg ytterligare. Där har tillsätter man även sockerrörsjuice eller t o m hydrolyserad (torkad, pulveriserad) sockerrörsjuice. Maltodextrin som ger lika snabb blodsockhöjning som glukos är också ett effektivt sätt att undvika att drabbas av en sockerskatt.

Det är svårt att säga vad som är hönan och ägget. Men en hel del forskare tror idag att insulinresistensen börjar i levern.

Inget av detta stämmer på mig. Jag var fet, eller snarare överviktig redan som barn, men hade mycket sen pubertet, 14 år. Jag kommer från en högutbildad familj. Vi åt nyttigt hemma. Godis förekom mycket sällan och vi åt mycket grönsaker och fisk. Läsk förekom knappast alls.Även min mor hade problem med vikten varför vi åt tämligen fettreducerat.
För ett och ett halvt år sedan började jag med LCHF. Inget hände, mer än att jag började äta saker som jag inte ätit på 35 år och som jag gillade (stekt fläsk med löksås t.ex.) men undvikit på grund av för hög fetthalt. Vid nyår 2012/2013 slutade jag röka och visste då att jag kommer att gå upp minst 10 kg varför jag började med 5:2 i kombination med LCHF. Funkar väldigt bra, men jag går inte ner i vikt och blodtrycket sjunker inte, mer än marginellt. Alltså inte så mycket att jag ens kan ta bort den ena av två blodtrycksmediciner. Samtidigt som jag började med 5:2 ökade jag på motionstillfällena från 2 till 3/vecka. Vattengympa, seniorgympa samt cirkelgym. Seniorgympan är inte mindre jobbig än vanlig gympa, utan bara anpassad till oss som t.ex. är höftledsopererade.
Jag har alltså högt blodtryck, fettlever och lätt övervikt (ca 10 kg). Men inga åtgärder hjälper. Vad gör jag för fel?????

Man får inte glömma att det finns gener inblandade också. All övervikt beror inte på maten. Jag kan inte ge personliga råd. Du skulle behöva prata med en läkare som kan det här området (vilket ju tvyärr inte är så många…).