Slutade med fejkmat – slapp svår migrän och psoriasisen blev mildare
01 november 2022
I maj i år bestämde sig Gabriella Johansson för att göra slut med all fejkmat. Hon minimerade det tillsatta sockret,…
Läsares berättelser
Matglada barn firar utan tillsatt socker
05 mars 2020
Hipp, hipp hurra! Idag fyller Stora boken om barn och mat ett år. Och vi firar på samma vis som…
Elsa väckte uppseende på fransk restaurang
15 december 2019
Ovan ser ni en liten gastronom som till och med har fått fransmännen att höja på ögonbrynen. Kan du gissa…
Lek och lust får barnen att äta
11 december 2019
Luriga, lekfulla och lustfyllda. Så kan man sammanfatta knepen som får små barn att äta bra mat. I förra veckan…
Om bebisar, riktig yoghurt och barnmatsföretagens vilseledande marknadsföring
29 november 2019
Låt mig få presentera veckans fredagsmysbebis: Tilja. Hon äter syrlig naturell yoghurt fylld av levande mjölksyrebakterier. Få föräldrar tänker på…
Muffins kan förebygga äggallergi hos barn
22 november 2019
Om ditt barn får en lättare allergisk reaktion av ägg, testa att istället ge ägget i form av en muffins…
Dags att ta bebismaten på blodigt allvar
15 november 2019
Låt mig presentera veckans fredagsmysbebis: Elodie som är nio månader. Hennes föräldrar tar det här med bebismat på blodigt allvar….
”Industrigröt, välling och burkmat. Jag gick på alla nitar.”
01 november 2019
Sara Helmreus är en av alla föräldrar som har trott att bebisar mår bäst av barnmatsburkar och pulvergröt. Men med…
Alfreds första smakportion: morot med chili och fänkål
23 september 2019
Sätt smak på bebismaten, uppmanar vi i Stora boken om barn och mat. Alfreds mamma Jennie Elmersson har tagit oss på…
Bra smakäventyr ger matglad krabat (som äter sill på restaurang)
05 september 2019
Idag är det ett halvår sedan som Stora boken om barn och mat kom ut. Det börjar komma en hel del bilder…
Knepen som kan få barn att smaka på maten
09 mars 2019
Vi är många som har slitit vårt hår när barnen inte vill smaka på maten. När Kajsa Lamm och undertecknad…
Sköterskan till diabetiker på LCHF: ”Rama in dina värden”
03 augusti 2018
För över sex år sedan började Carina Mattson (på bilden ovan) äta en strikt lågkolhydratkost eftersom hon har typ 2-diabetes….
”Jag gick ner flera kilo i vikt och min mage har blivit lugnare”
31 maj 2018
Ett sötare blod har snart sex år på nacken och jag får fortfarande mejl från läsare som upplever att boken har…
Mamma till barn med diabetes:
Mindre kolhydrater gav stabilare blodsocker
08 juni 2017
Igår kunde du läsa ett inlägg från en mamma som har en son med typ 1-diabetes. Hon berättade hur svårt…
Mamma till barn med diabetes:
”Tänk om sjukvårdens kostråd leder fel?”
07 juni 2017
För några år sedan var det en intensiv debatt kring hur personer med typ 2-diabetes skulle äta. Många valde att…
Skyhögt kolesterol – men blodkärlen är ändå finfina
30 maj 2016
För ganska precis tre år sedan skrev jag om norrmannen Oskar W. Kristensen, nu 56 år gammal. År 1995 fick han en…
Året runt: Birgitta började äta LCHF och blev fri från fibromyalgi
28 januari 2016
Jag älskar solskens historier, och Birgitta Höglunds berättelse är verkligen en solskenshistoria. Hon hade ont i sina leder, var sjukskriven…
Läsare: "Ser fram emot nästa besök hos diabetesvården"
20 februari 2015
Av vissa mejl blir man gladare än andra. I går fick jag detta från Lotta Slim: ”Efter att jag lyssnat på…
Läsare fri från IBS:"…inga smärtor eller kramper"
26 januari 2015
Det är dags för lite måndagsglädje. Nyligen mejlade Morgan Nilsson och beskrev hur han plötsligt slapp sina magkramper när han började äta en lågkolhydratkost. Ett…
Går vi verkligen bananas för lite socker? Lite socker?
18 oktober 2014
Nu har Jacob Gudiol kommenterat den senaste debatten: Bara du äter lite socker går ”alla” bananas. Han tycker att mitt debattinlägg…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
