För någon månad sedan lanserades Ett sötare blod som ljudbok via prenumerationstjänsten Storytel. Nu finns den att ladda ner till dator eller mobil. Den verkar billigast hos Adlibris. Du når den via denna länk.
Vill du läsa fler liknande inlägg? Stötta mitt arbete via Patreon. Följ mig på Facebook, Instagram eller Twitter.
| Dela & kommentera |
3
|
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Dagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
Thomas B ∙ 20 februari, 2014 kl. 15:08
Ok.
Helt utanför ämnet men om detta tycker jag kan vara av intresse för fler än lilla jag.
http://www.stefan jarl.se/underkastelsen
En dokumentär om andra orsaker till diabetes, cancer,infertilitet, beteendestörningar……..än bara fel mängd kolhydrater/socker.
Ann, den här dokumentären borde intressera dig som vetenskapsjournalist och kunnig i molekylär bioteknik.
Sen vet inte jag om ni redan känner till detta. I så fall ber jag om ursäkt för att ha upptaget er tid.
Filmen kan tyckas lång, 2 delar men jag tror ingen ångrar sig efter att ha sett hela filmen.
Om ni vågar.
PS. Funkar inte länken ovan, som det aldrig brukar göra då jag länkar …. skriv bara in stefan jarl+underkastelsen i Webbläsaren.
≪ | ≫ |
AnnFernholm ∙ 20 februari, 2014 kl. 18:23
Hej och jag har sett den. Tycker att den i grunden har ett viktigt budskap, men jag irriterade mig ofantligt mycket på hur onyanserat det framställdes. Vi får inte glömma att när det gäller vissa kemikalier har vi här i Sverige fått det mycket, mycket bättre. Mycket skit ligger kvar på exempelvis Östersjöns botten. Men i Stockholm har exempelvis luften blivit bättre på gatorna. Det är mycket värre på andra ställen i världen än här.
Just diabetespassagen irriterade mig mest. Tycker det är farligt om vi börjar jaga orsaken till fetma bland kemikalierna, när den finns i den yoghurt och de flingor som barn äter. Det gäller att fokusera på det viktigaste först. Kanske bidrar kemikalier också, men det mönster som fetman följer talar för sockret.
≪ | ≫ |
Thomas B ∙ 3 mars, 2014 kl. 08:47
Okey, jag har verkligen inte för avsikt att gå i polemik med dig men detta kanske kan intressera;
http://www.ur.se/produkter/176303-ur-samtiden-hett-om-mat-hormonstörande-ämnen-och-folkhälsan
Jag tänkte bara att det kanske finns andra orsaker till diabetes/cancer
än socker/kolhydrater.
En tanke bara…
≪ | ≫ |