Min kollega, fotografen Åke Ericson, kom just tillbaka från Lärarförbundets kongress. Han fotade förmiddagsfikat. Förbundet jobbar hårt på att Sverige ska bibehålla sin tätposition i kampen om världens smågodisätande. Ska vi hålla ledningen får vi överge det där löjliga ”bara på lördagarna.”
Vill du läsa fler liknande inlägg? Stötta mitt arbete via Patreon. Följ mig på Facebook, Instagram eller Twitter.
| Dela & kommentera |
7
|
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Dagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
Gäst ∙ 14 november, 2014 kl. 11:36
Oj…!
≪ | ≫ |
Gäst ∙ 14 november, 2014 kl. 14:13
Jag trodde att meningen med muggarna avsåg något drickbart, men nu förstår jag att det snarare ska fungera som sin egen godismugg!Det vore intressant att veta vad lärarna tycker?
≪ | ≫ |
Glen ∙ 14 november, 2014 kl. 13:18
Mmm. Godis…
Vuxna värre än barn?
≪ | ≫ |
Josef Boberg ∙ 14 november, 2014 kl. 16:56
Tala om blodsockerhöjande.
≪ | ≫ |
Hans ∙ 15 november, 2014 kl. 08:32
En godisbuffé, tragiskt, minst sagt. Sämsta möjliga kolhydrater, vitt bröd och socker. Jo jag kan se några salladsblad mellan vitmjölsskivorna men är det så svårt att göra en grönsaksbuffé? Nutrition ingår tydligen inte i biologiutbildningen.
≪ | ≫ |
Erik Lindquist ∙ 15 november, 2014 kl. 19:13
Äras den som äras bör. Jag är inte säker på att Lärarförbundet är rätt måltavla, kanske ditt inlägg är helt missriktat? På muggarna står det Essinge och ”För stora och små möten”. Om man söker på de orden hamnar man här: http://www.essingekonferens.se/Om-oss.html
Intressant är att de haft bl.a. Dietisternas Riksförbund och Livsmedelsverket som kunder. Hör med Esiinge konferens om deras syn på vad man ska bjuda på för mellanmål.
≪ | ≫ |
Ulf ∙ 16 november, 2014 kl. 11:55
Fy, vad vidrigt. Det ingår ju inte i det sociala spelet att man ska välta bordet? Men…
≪ | ≫ |