framsida_smakaventyret_RGB

Nu går Smakäventyret iväg till tryck! Tjolahopp. Det känns alltid lika pirrigt att släppa iväg en text. Och overkligt. Att det faktiskt blev något, till slut, ändå. Här är baksidestexten:

Kära nyblivna förälder! 

Den här boken är till dig. Det är den bok jag önskar att någon hade stuckit i min hand när jag skulle börja ge mina bebisar mat. För inte hade jag en aning om hur viktig det första årets smakträning är. När barn närmar sig 2-årsåldern blir de ofta vad forskare kallar för neofobiska – de blir skeptiska mot ny mat. Då är det svårare att lära dem äta bra mat, som broccoli, leverpastej, ägg och lax. Därför behöver du ta tillvara din bebis nyfikenhet. Ni behöver ge er ut på ett äventyr tillsammans och utforska smak och konsistens bortom det söta och flytande. 

Du känner kanske precis som jag även en rädsla för att barnet ska få i sig för lite näring eller för mycket salt. Det krävs en bra dos självförtroende och kunskap för att motstå industrins lobbying. För vem kom egentligen på att en pulverblandning av vetemjöl, skummjölk, palm- och rapsolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är bättre för bebisar än hemlagad mat? 

Jag hoppas att denna bok ska inspirera till glädjefyllda upplevelser vid matbordet. Du kommer med säkerhet att behöva torka en del kladd. Se det som en investering i ditt barns hälsa.

Den 2:e november kommer den i bokhandeln. Som av en slump är det fars dag söndagen efter!

Nu ska jag gå hem och dricka skumpa.

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Okategoriserade. Stötta mitt arbete via Patreon.