Arla, er yoghurt innehåller 32 % socker (inte 4 %)

På den tid, då jag var Coca-Cola-oman, brukade jag försvara Coca Colan, för den innehåller mindre mängd socker än Fantan. Eftersom jag numera ratar söta drycker, så var det över fem år sedan jag läste på en innehållsförteckning för läsk, men om jag inte minns helt fel, så är det lika mycket socker i Fanta, som i den där drickyoghurten! :O

Ja sockermatte verkar svårt. Jag utgår, precis som texten, från 100g yoghurt. 4g socker är mindre än en femtedel av WHOs strängaste rekommendation på 25g. Inte 6,4 gånger mer.

Innebär det att om jag tar ett sockerkorn och läger det i ett dricksglas med vatten så blir energiprocenten 100?

Tyvärr Ann tycker jag inte heller att ditt matematiska resonemang håller. Barnet äter väl andra kalorier än yoghurten också? Om yoghurten hade fler kalorier, då faller också ditt resonemang. Hur räknar du om man tillsätter 1 g socker i ett vattenglas?

Nu är det ju så att din dotter behöver fylla på med just Kolhydrater efter en idrottsaktivitet för att vända det katabola stadiet du sätter kroppen i efter hård fysisk träning.

”Er Yoggi Yalla innehåller 32 procent socker. Ingenting annat.”

Nej, här är det du som uppenbart inte förstår skillnaden på % och E%. Yoghurten innehåller 4 procent socker, ingenting annat. Att du anmärker på att någon använder % och E% felaktigt och sen gör det själv någon mening senare är anmärkningsvärt.

”Er yoghurt innehåller 3,2 gånger mer tillsatt socker än vad Livsmedelverket rekommenderar och 6,4 gånger mer än vad WHO tycker att vi bör äta.”

Nej. Siffrorna från SLV och WHO är snittintag över dagen. Med ditt resonemang skulle yoghurten bli nyttigare/bättre om man tryckte ner ett hekto pommes frites och lite chips i den då
det skulle sänka energiprocenten socker under WHOs rekommendation. Rekommendationen är inte att varje livsmedel du äter ska ha under 10E% från socker. Med det resonemanget bör vi inte äta något livsmedel med under 10E% protein.

Helt rätt räknat! Livsmedelsverket har krånglat till det för oss med energiprocenten, det blir lite som Sällskapsresans ”Tänk på pocenten!”. Precis som du skriver i kommentaren om nyckelhålet så bör socker anges på samma sätt. Även om Arla i sak har rätt med sin viktprocent så underlättar det inte för konsumenten att göra ett bra val. Om man nu inte avser ”köp mer” som ett bra val förstås.

På vilket sätt skulle ”sockermatematik” skilja sig från ”fettmatematik” i så fall? Problemet är ju att livsmedel anges i viktprocent generellt, och där vattenhalten har betydelse för livsmedlets samman sättning och konsistens. Så om du nu ska utgå från energiprocent istället så handlar det ju inte bara om socker, trots att det är det enda du tar upp. Du menar alltså att vi ska tänka att på vårt 80%-iga (fetthalt) smör egentligen ska vara närmare 100%, vår standardmjölk inte längre är 3 %, mellanmjölken inte längre 1,5 % osv.. Blir ganska så besvärligt om du ska ändra hela livsmedelsbranschens vedertagna märkningssystematik. Eller tänkte du inte så långt?

Jag förstår inte försvararna av Arla i kommentarsfälten nedan.
INGEN behöver, eller ska, inta vitt socker.

Jag är inte så bra i matte att jag kan säga något om procent hit och dit, men ändå lyckades jag klura ut vad det är du försöker säga.
Nämligen att Arla, tillsammans med de flesta aktörer inom denna bransch medvetet försöker förvilla oss med sina innehållsredovisningar och då speciellt vad gäller mängden socker i allt och lite till.
Och det kommer tyvärr säkert att fortsätta så länge som staten tillåter det.
Eller att vi konsumenter minskar våra inköp av de mest förvillande informationsleverantörerna.
För det är ju bara pengar och en minskning av detta inflöde som får företagen att ändra sig.
Socker ska bara bort bort bort!

Du kan inte räkna. Låt mig förtydliga att det inte finns något fel med själva beräkningarna, men att du inte vet hur du ska tolka resultatet. Att yoghurtens energi till 32% kommer från socker är ointressant då detta fortfarande aldrig blir mer än 4 g per 100 g dryck. Om du blandar ut 1 g socker i 1 kubikmeter vatten kommer 100% av vattnets energiinnehåll från socker, men du kommer att vara tvingad till att dricka 50-75 kubikmeter vatten, 50-75 ton, per dag för att komma över de riktlinjer på 50-75 gram tillsatt socker som livsmedelsverket rekommenderar som ett maximum för det dagliga intaget. Med ditt sätt att räkna blir nästan varje grönsak en sockerartsbomb som innehåller flera gånger mer kolhydrater än vad som rekommenderas. Försök inte nu få det att du menar tillsatt socker då dina beräkningar ovan gör skillnad på det naturliga innehållet av laktos och det tillsatta sockret i yoghurten.

Att du formellt inte har fel i dina redovisade beräkningar betyder inte att du vet vad du har räknat på. Skicka nu ett mejl till Arla och be om ursäkt för att du i sak har fel om att de vilseleder sina kunder, det gör de inte. Att det finns människor som inte förstår siffror kan knappast Arla lastas för. En ursäkt från dig om att du vilseleder dina läsare vore också på sin plats.

Ja, så är det och de utnyttjar och vänjer barnen i sockerberoendet. Alla dessa förbannade förpackningar … Tack för info!

Stå på dig Ann! Visst går det att räkna som du gör, så gör livsmedelsverket när det passar dem (och livsmedelsindustrin) om fett, men aldrig om socker.
Sedan är ju en sån här drickyoghurt mest gjord för att säljas och inte för att ätas, eller hur man nu skall säga. Titta bara på ingredienserna:
Högpastöriserad mjölk. D vs död mjölk för ”extenden shelf life”, inte för förlängt människoliv.
Socker. Tio gånger så billigt som det fett som tagits bort och som istället säljs som smör och grädde, för tio gånger högre kilopris.
Fruktblandning. Så lite som möjligt men ändå något så att folk ändå skall tro att det är nyttigt.
”Naturlig” arom. För att det är för lite frukt. Naturlig för att något naturligt kan vara basen i den kemiska processen.
Yoghurtkultur. Några stackars kontrollerade bakterier istället för alla de nyttiga bakterier som dödades med pastöriseringen utifall att någon ko rent hypotetiskt skulle vara sjuk, samt att en naturlig syrningsprocess naturligtvis inte funkar i en stor industriprocess.
Inte undra på att människor sakta och säkert blir sjukare och sjukare.

Underbart skrivet, du är min nya idol! Och tack för en lektion i sockermarematik!

Så fantastiskt att man kan vara så mästrande, och utge sig för att kunna räkna. Och vara spydig och säga att det täcker med lite lågstadiematte. När man uppenbarligen inte förstår hur man ska använda de olika enheterna.

Jag har många gånger reagerat på alla söta mellanmål som utger sig för att vara nyttiga och ofta delas ut i samband med idrottstävlingar och dylika event riktade till skolbarn. Att barn som idrottar behöver ett extra kaloritillskott kan såklart kännas rimligt men jag upplever att mina barn (jag vet att det statistiska underlaget är tveksamt…) är självreglerande så länge de får nyttig mat så om de är lite extra hungriga efter träningen så räcker oftast tex en banan till dess att kvällsmaten är klar. Så länge de får nyttiga, sockerfria alternativ så äter de bara precis så att de blir mätta/nöjda. Jämför med en lördagskväll om det står en skål chips eller godis framme. Då äter de tills det är slut och får gissningsvis i sig enormt många fler kalorier än vad de behöver. Ingen är väl frågande till att barn behöver kalorier men poängen är såklart att det ska vara BRA kalorier. Och en köpt drickyoghurt tillhör knappast den kategorin… Så BRA Ann! Jag tror att många människor faktiskt tror att drickyoghurt är nyttig och ett bra mellanmål/utflyktsmål för sitt barn. För annars hade de väl inte sålts? En får väl förutsätta att alla föräldrar vill sina barn deras bästa.

Du får nog gå tillbaka till skolbänken och läsa lite mer matte…

Du var snäll där. Jag tror inte de tänkt fel, jag tror att de medvetet väljer viktprocenten dvs den lägre siffran. Det säljer mer! Enklaste matematiken.

Det är på tog för mycket socker i alltför många produkter. De göms under namnet kolhydrater. Jag skulle kunna dra slutsatsen att det är just därför som vi har en växande procent av befolkningen som utvecklar diabetes 2.
– Inte bara för att midjeomfånget är relativt stor utan det kan hända även smala personer som formligen köper kilovis med smågodis – ungdomar och uppåt. Vad anser du om detta resonemang?