Ovan ser ni en liten gastronom som till och med har fått fransmännen att höja på ögonbrynen. Kan du gissa vad det är som Elsa äter? Taco, blodkorv eller potatis? I Stora boken om barn och mat uppmuntrar vi föräldrar att ta ut svängarna med sina små. Men inte kunde vi...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Läsares berättelser
Luriga, lekfulla och lustfyllda. Så kan man sammanfatta knepen som får små barn att äta bra mat. I förra veckan strömmade tipsen in från er föräldrar om hur ni får i era barn nyttigheter. Här kommer en sammanfattning! Att få små knoddar att knapra i sig fibrer och grönt kan vara...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Läsares berättelser
Om bebisar får en chans stoppar de gärna allt i munnen, även grönsaker. Men att få större barn att äta sin dagliga blomkål och broccoli kan vara en större utmaning. Ett tips: ställ fram grönsakerna på bordet ett tag före maten, när barnen är lite sugna, så äter de ofta...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat
Låt mig få presentera veckans fredagsmysbebis: Tilja. Hon äter syrlig naturell yoghurt fylld av levande mjölksyrebakterier. Få föräldrar tänker på att barnmatsföretagens yoghurtklämmisar bara innehåller döda bakterier. Det strider egentligen mot livsmedelsföreskrifterna. Nu utreder livsmedelsinspektörer om företagen kanske måste ändra på detta. Innan vi kommer in på bakterier i yoghurt, vill...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Lobbying & industrin, Läsares berättelser
Om ditt barn får en lättare allergisk reaktion av ägg, testa att istället ge ägget i form av en muffins som har bakats länge i ugnen. Det tipset ger barnallergologen Emma Adlercreutz i Stora boken om barn och mat. Nu kan Tage (finingen ovan) rapportera att det verkligen fungerar. Yay!...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Läsares berättelser
Låt mig presentera veckans fredagsmysbebis: Elodie som är nio månader. Hennes föräldrar tar det här med bebismat på blodigt allvar. Istället för att låta Elodie äta hyperprocessad pulvergröt, har de experimenterat fram ett recept på en glutenfri blodpudding som med råge kan tillfredsställa ett litet barns järnbehov. Ett skäl till...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Läsares berättelser, Recept och mattips
Under lång tid har vi uppmanats att akta oss för solen för att skydda oss mot malignt melanom. Nu visar en svensk studie att fetma också verkar vara en riskfaktor för denna cancersjukdom. Personer som har genomgått fetmakirurgi halverade risken för malignt melanom. Den farligast formen av hudcancer, malignt melanom,...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Nya forskningsrön
Sara Helmreus är en av alla föräldrar som har trott att bebisar mår bäst av barnmatsburkar och pulvergröt. Men med sitt tredje barn har hon gjort annorlunda. Hennes Aili har vid ett års ålder redan gjort en kulinarisk jordenruntresa och ätit allt från hummus till indisk mat och sushi. Jag kan...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Läsares berättelser
I morgon bjuder Vuxenskolan i Visby till föredrag. Klockan 14.00-15.00 kommer det att handla om barn och mat. Hur lär vi barn att äta och hur får vi dem att känna matlust? Lokal: Kvarterslokal, Irisdalsgatan 121. Alla bebisar är välkomna! Läs mer om föredraget och anmäl dig via denna länk:...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Föredrag
Majskrokar, cheddarsnacks och kex sötade med juice. Mängden ohälsosam mat i barnmatshyllorna har exploderat. Nu skriver Washington Post om problemet. Vi behöver göra upp med vår tro på att barnmatsföretagen vill barnens bästa. Maten som de producerar är ofta både ultraprocessad och översötad. Allt fler röster höjs nu mot de livsmedel...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Dagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
