Nu ska tydligen Ikea exportera vårt svenska lördagsgodis till andra länder: Ikea Opens In-Store Candy Shop. Amerikanska sajter skriver om detta idag. DN skrev om det i påskas: Plockgodis från Sverige en allt smaskigare exportvara. Ikea har ju näsa för hur man kan tjäna pengar på billiga saker. Jag önskar att de hade hållit...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Om socker, Okategoriserade
På midsommarafton kom röster i sockerdebatten från ett litet oväntat håll. Robert Aschberg manade till kamp mot allt socker i köpesill i Aftonbladet: Glad midsommar och upp till kamp mot socker i sillen. Så här skriver han: ”Köpesillen är så förbannat söt. Hur den än kryddats så klistrar kryddsillen som maräng i munnen....
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade
I Ett sötare blod skriver jag att godis borde ha samma svarta varningstext på sig som cigaretter. Nu kan detta bli verkligen i San Francisco, men på läskreklam istället för på godis. Under veckan kommer man att ta ett definitivt beslut. Går lagändringen igenom ska en femtedel av läskannonsers yta innehålla en text som...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Om socker, Övrigt, Okategoriserade
Äntligen! I september kommer Ett sötare blod som e-bok på engelska. Titeln blir My Sweet Heart – the health effects of a century-long love affair with sugar. Boken är översatt av Clare Barnes, som har gjort ett utmärkt jobb. Texten är också granskad av en Bernadette Tansey, som jag lärde känna under ett halvårs praktik på San...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade
Dags att fixa semesterläsning. Nu har cdon.com kampanj på de båda söta böckerna. Du får Ett sötare blod för 165 kronor och Det sötaste vi har för 155 kronor. En del undrar vad det är för skillnad på böckerna. Ett sötare blod är en granskning av rådet om en lågfettkost. Du kan läsa om varför kostråden...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade
Det är ett känt faktum att vuxna med fetma löper högre risk att drabbas av tjock- och ändtarmscancer. Men vad händer om man har övervikt eller fetma redan i ungdomen? Den frågan har forskare nu svarat på genom att koppla ihop data från cancerregistret med bmi för alla män som mönstrade i Sverige mellan 1969 och 1976. Svaret är...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Om socker, Nya forskningsrön, Kostfonden, Okategoriserade
Malaco har kommit med en ny uppfinning: godisgömmar. Med hjälp av konservburksattrapper kan vi vuxna nu dölja godis för våra barn. Jag gillar allt som gör att barn får mindre godis. Kanske kan man börja sälja godis så här i affären också? Istället för fisk tycker jag att det ska stå...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade
”Det dör många gånger fler svenskar av för mycket salt i maten än av trafikolyckor.” Det skriver idag Livsmedelsverkets generaldirektör Stig Orustfjord, tillsammans med Louise Ungerth, Konsumentföreningen Stockholm, och Jan Bertoft, Sveriges konsumenter, på SvD Opinion: Minska salthalten i alla livsmedel | Brännpunkt | SvD. Är detta verkligen sant? Så här lyder...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Faktakoll av media, Okategoriserade
På Aftonbladet debatt bemöter nu Jonas Colting Folkhälsoministerns utspel i förra veckan om en fettskatt: Föreslå fettskatt är feltänkt och förlegat | Hälsa | Debattämnen | Debatt | Aftonbladet. Colting tycker att en sockerskatt skulle vara mer relevant. Jag håller med. Och så behöver vi lite mer stringenta kostråd där vårt Livsmedelsverk slutar...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade
Att fetma kan påverka barns kognitiva förmågor talas det ganska tyst om. Det är alldeles för kontroversiellt. Nu har forskare undersökt riskmarkörer för alzheimer i blodet på tonåringar. De med fetma har signifikant högre nivåer av dessa riskmarkörer än de som har normalvikt eller övervikt. Barnfetma kan alltså sannolikt leda till att man drabbas av demens tidigare under...
Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Dagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
