stamp

Föredrag

Föredrag om socker i Lindesberg

Är du sugen på ett sockerföredrag och bor i närheten av Lindesberg? Den 20 april anordnar Kina Råberg föredrag klockan 12.30 och klockan 17.30. Undertecknad snackar om socker och Birgitta Höglund bjuder på tilltugg: spröda frökex och värmande kycklingbuljong. Kom dit vettja! Mer information och anmälan via denna länk: Biljettköp.

Under våren följer sedan föredrag i:

24 april, Örnsköldsvik

Familjepeppen i Örnsköldsvik anordnar After Work, klockan 17.30 i Örnsköldsviks församlingshem. Mer info här: After Work.

10 maj, Laholm

Region Halland och Laholms kommun bjuder till föredrag om socker och barn klockan 18.30-20.00 i Osbecks Aula. Mer info här: Föreläsningar i Föräldrar Emellan i Laholm.

11 maj, Mölndal

Även i Mölndal arrangerar Föräldrar Emellan sockerföredrag med barnen i fokus. Det börjar klockan 18.00 på Gamla Torget 43. Mer information här: Föräldrar Emellan Mölndal.

30 maj, Malmö

Den 30 maj ser jag fram emot att få komma till In the Pink i Malmö. Det ser ut att vara ett grym ställe. Kolla in menyn. I alla fall… Klockan 18.30 blir det föredrag. Mer info här: Ett sötare blod.

VÄLKOMNA!

Dela & kommentera comments

Föredrag om socker i Skövde och Falköping

Nu på lördag – den 1 april – ställs allt lördagsgodis in i både Skövde och Falköping. Jag lovar – det är inget aprilskämt. Alla barn kommer att jubla. Undertecknad förklarar hur socker påverkar kroppen först i Skövde klockan 10.00-12.00, Drottninggatan 13, sedan i Pingstkyrkan i Falköping 14.00-16.00. Föredragen arrangeras av Hälsofrämjandet och NBV. Det kommer att bli århundradets predikan!

Mer info om hur du anmäler dig här: Om föredrag i Skövde och Falköping.

Dela & kommentera comments

Sockerföredrag: Åstorp 9 mars och Linköping 15 mars

Våren närmar sig med stormsteg – och jag har flera sockerföredrag inbokade runt om i Sverige. Under mars är det Åstorp och Linköping som gäller:

Åstorp, 9 mars

För alla er som bor i nordvästra Skåne blir det Hälsokväll på torsdag, den 9 mars 18.00-21.00, i sporthallen. Temat är: Friska barn som kan leva och lära. Kvällen inleds med undertecknad, sedan pratar kommunens kostchef, Ditte Sandström. Därefter pratar Paolo Roberto om balansen kring mat och motion. Mer information och biljettbokning här: Hälsokväll – Tickster

Linköping, 15 mars

Den 15 mars står min fina hemstad, Linköping, på turnélistan. Diabetesorganisationen i Sverige anordnar ett föredrag om socker i Hugo Theorell-salen på Universitetssjukhuset klockan 18.00. Det är fri entré! Läs mer här: Socker – hur påverkar det oss?

Dela & kommentera comments

Tål ett barns kropp en sådan här mellispåse?

mellanmal_idrottsresa

Hur mycket socker tål barns kroppar? Det är temat för Natur och Kulturs författarkväll i morgon 20.00 i Almedalsbiblioteket i Visby, där jag medverkar. Ämnet behöver onekligen lyftas i samhällsdebatten. För några veckor sedan fick jag bilden ovan från en frustrerad Jennie Nordvall. Hon skriver:

”Det är svårt att vara förälder idag. Man känner sig så maktlös. Mina barn åkte på en nöjesresa med simklubben till ett badhus. Många barn började med att äta godis redan i bussen på resan upp. Väl på plats så fikades det som många ofta gör. På hemvägen fick varje barn en ”mellis-påse”, se bifogad bild. Många av barnen satte i sig hela påsen, även mina barn åt upp den mesta. Kommentarer från ledarna: ”Det är ju lördag!”

Jag blir så matt, hur ska man kunna påverka!? Jag önskar att det skulle finnas en sockerpolicy för föreningar. Har du någon uppfattning om hur många kcal innehållet i påsen motsvarar eller om man räknar i sockerbitar?”

Svar: Tre dagsransoner socker i en mellispåse

När jag räknade på påsens innehåll fick jag det till närmare 1300 kcal, nästan 3/4 av ett barns dagsbehov av energi. Mängden tillsatt socker är cirka 120 gram (sockret i frukten räknar jag som ”naturligt” – det är inte med). Det är tre dagsransoner socker om man ska följa Livsmedelsverkets rekommendationer eller sex dagsransoner socker om man ska nå WHO:s nya hälsomål.

Man kan – utan tvivel – påstå att detta är mer socker än vad barn tål. Här är temat för morgondagens diskussion: En historiskt hög sockerkonsumtion sätter spår i barnens kroppar. Puberteten kommer tidigare. Vissa får åldersdiabetes innan de fyllt 30 år. En del unga fetmaopereras. Allt fler får fettlever, något som tidigare främst drabbade alkoholister. Hur långt ska det gå innan vuxenvärlden tar sitt ansvar?

I Almedalen finns många politiker på plats. Vill du vara med och påverka? Mejla och tipsa dem om eventet.

Dela & kommentera comments

Torsdag: Vi ses hemma hos Ulrika Davidsson på Gotland

På onsdag bär det av till Visby och Almedalsveckan. På torsdag kväll passar jag på att besöka Ulrika Davidsson i hennes fantastiska lada på södra Gotland, nära Hemse. Där lagar Ulrika en trerätters middag med Gotländska primörer och vi kommer att prata om sockrets historia och lite annat. Tillbringar du semestern eller bor i krokarna – häng på! Boka bord här: Ann Fernholm gästar ladan.

Almedalen, 3 juli

Under Almedalsveckan har Natur & Kultur en rad författare på scenen i Almedalsbiblioteket. Jag dyker på fredagen den 3 juli klockan 20.00: Hur mycket sötsaker tål våra barn?

Programpunktens innehåll: En historiskt hög sockerkonsumtion sätter spår i barnens kroppar. Puberteten kommer tidigare. Vissa får åldersdiabetes innan de fyllt 30 år. En del unga fetmaopereras. Allt fler får fettlever, något som tidigare främst drabbade alkoholister. Hur långt ska det gå innan vuxenvärlden tar sitt ansvar?

Det kommer vara fullt av politiker på plats. Om du tycker att någon speciell politiker borde gå på detta evenemang, mejla personen i fråga och tipsa.

Dela & kommentera comments

Vinmingel på Bokslukaren på Södermalm på torsdag

På torsdag blir det vinmingel och ett kort föredrag på min favvobokhandel: Bokslukaren vid Mariatorget på Söder. Många gånger har de räddat mig när jag glömt köpa presenter till barnkalas. Sista anmälningsdag är i dag (2 februari) via denna länk: www.bokslukaren.com. Kostnad 100 kronor och då ingår vin.

Under våren är sedan följande föredrag inbokade:

Huskvarna bibliotek, 18 februari, 18.00-19.15

Kostnadsfritt  och ingen anmälan behövs. Först till kvarn…

Avesta bibliotek, 3 mars, 18.30-20.00

Förköp av biljett på biblioteket. Kostnad 50 kronor.

Kumla bibliotek, 17 mars, 18.30-19.45

Ingen föranmälan krävs. Det finns 80 platser.

Pedersöre, Finland, 24 mars, 18.30-21.00

Pedersöre medborgarinstitut anordnar. Följ denna länk för mer info och anmälan.

Närpes, Finland, 25 mars

Närpes vuxeninstitut anordnar. Anmäl dig via denna länk eller på telefon 040-1600687. Kostnad: 20 € för deltagarna. Mer info här.

LCHF-kryssning, 28-29 mars

Som vanligt anordningar Kolhydrater i fokus en LCHF-kryssning under våren. Det blir en hel rad föredrag. Läs mer och anmäl dig här: Vårkryssning med Kolhydrater i fokus. Passa på för det lär vara nästan fullt!

Dela & kommentera comments

Temadag om socker – söndag 14 december i Stockholm

Nästa söndag – 14 december – har Läkarföreningen för integrativ medicin en temadag om socker här i Stockholm. Det är i en lokal vid Hornstull, 10.00-15.oo. Jag inleder med ett föredrag om ”I sockrets fotspår – när civilisationens sjukdomar drabbade oss.” Det kommer att handla om hur brittisk läkare på 1950-talet identifierade sockret som orsaken till flera av Europas då vanligaste sjukdomar – men hur hans tes så småningom vändes till fibertesen och rådet att vi ska äta mycket fibrer.

Här hittar du hela programmet och mer information: Varning för socker! Det står att sista anmälningsdag är 10 december. Men det finns några platser kvar!

I samband med föredraget kommer ”Det sötaste vi har” och ”Ett sötare blod” finnas till försäljning till bästa julklappspris! 1000 kronor av de intäkter jag får för föredraget går till Kostfonden.

Dela & kommentera comments 3

Föreläsning på Nordiska museet: I sockrets fotspår

nordiska_sockerPå Nordiska museet kan du som bekant just nu se en mycket intressant utställning om hur vi blev sockerätare. På onsdagkväll, 26 November 18:00 – 19:30, kommer jag att prata om det sista kapitlet i Det sötaste vi har som handlar om hur en brittisk läkare på 1950-talet identifierade socker som boven bakom många av västerlandets sjukdomar. Sir Richard Doll, den  forskare som hittade kopplingen mellan lungcancer och rökning, fann tesen mycket spännande. Men Denis Burkitt, som är fibertesens fader, begravde den på en strand i Kenya. Personligen tycker jag att detta är bokens mest spännande kapitel. Här hittar du mer info om föredraget: I sockrets fotspår – när civilisationens sjukdomar drabbade världen | Nordiska museet. Fritt inträde för alla!

Dela & kommentera comments

Kom på release på Nordiska

nordiska_socker

Kom på releaseföredflaskarag av Det sötaste vi har på Nordiska museet ONSDAG den 22 oktober. Se samtidigt museets nya utställningen: Så blev socker vardagsmat. Från klockan 17.oo är det gratis inträde. Klockan 17.30 berättar utställningsproducenten Amanda Creutzer om utställningen i 20-25 minuter. Sedan pratar jag om barn och socker i cirka 1,5 timmar med en liten paus. Kostnad: 120 kronor varav 20 kronor kommer att gå till Kostfonden. Anmäl dig till Kristina Billow på Natur & Kultur via denna länk.

bättre sättEftersom vi är på museet kan vi inte servera något tilltugg, men i pausen går det att köpa något ätbart i museets kafé. Boken kommer att finnas till försäljning till ett förmånligt pris. Du som kommer får också en ny cool flaska att fylla med vatten när du ska träna.

Dela & kommentera comments 6

Så blev socker vardagsmat

nordiska sockerLokaltidningen Mitt i skriver nu om Nordiska museets utställning om socker: Så blev socker vardagsmat. Här är förklaringen till varför vi äter så mycket sötsaker. Sockerbolagets reklam: ”Låt barnen, som äro i ständig rörelse, äta mycket socker. Nyttigare och billigare kraft­alstrande föda finnes inte.”

Jag ser så enormt mycket fram emot den här utställningen. Vill du se den och samtidigt lyssna till ett föredrag om Det sötaste vi harAnmäl dig till releasen den 22 oktober (mejla Kristina Billow på Natur & Kultur via denna länk). Från klockan 17.oo är det gratis inträde på Nordiska. Klockan 17.30 berättar utställningsproducenten Amanda Creutzer om utställningen i 20-25 minuter. Sedan pratar jag i cirka 1,5 timmar med en liten paus. Kostnad: 120 kronor varav 20 kronor kommer att gå till Kostfonden.

VÄLKOMMEN!

Dela & kommentera comments