Kan frukt ge ett för sött blod?
27 november 2012
Detta mejl fick jag från en Peter igår: ”Jag har precis läst boken. Den var mycket läsvärd. Jag hade en…
Hälsoeffekter av socker
Kroppen stelnar när socker fastnar i bindväven
26 november 2012
I förra veckan hade Dagens Medicin en artikel om en kartläggning av typ 1-diabetikers ”rörelseapparat”. Resultatet visar att diabetiker oftare…
Diabetes kan skada hörseln
21 november 2012
När diabetiker får höga blodsocker skadas kroppens tunna blodkärl, kapillärerna. Det kan bland annat skada ögon och njurar. Nu rapporterar…
Det krävs socker för att lagra fett
16 november 2012
Här om dagen hade jag ett intressant samtal med en professor i biokemi. Han påpekade att kroppens fettceller behöver socker…
Ska diabetiker äta en bulle till kaffet?
14 november 2012
Idag är det världsdiabetesdagen och här i Stockholm ska socialministern träffa diverse forskare för att ”ta initiativet i kampen mot…
Om njursten och fruktos
11 november 2012
Den 25 oktober rapporterade Dagens Nyheter om att antalet svenskar som drabbas av smärtsamma njurstensanfall ökar. År 2005 sökte sig…
Hjärnan, depression och höga blodsocker
11 november 2012
Precis när jag hade skrivit klart Ett sötare blod insåg jag att det var ett kapitel som jag hade missat: det om…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
