Bild av Nordic Wellness webbshop där de har otillåtna hälsobudskap om Nocco

Djurstudier har visat att nedbrytningsprodukter av förtjockningsmedlet karragenan, som används i tusentals livsmedel, kan orsaka inflammation i tarmen. Nu visar…

Företaget No Carbs Company hävdar på sin sajt att energidrycken Nocco ”är positivt vid träning”. Detta och andra påståenden som…

Får Vitamin Well påstå att deras sockersötade dryck är hälsosam, bara för att de tillsätter lite vitaminer? Idag har jag…

Godis med den tecknade figuren Greta Gris på framsidan säljs bland annat på olika apoteket. Tidigare har tillverkaren påstått att…

En del personer menar att sötningsmedel är skadligt för tarmarna. Andra hävdar att sådana påståenden helt saknar evidens. Den krassa…

I ett inslag tidigare i veckan anlitade TV4:s morgonprogram en ”expert” för att prata om energidrycker och koffein. Vad som…

Visste ni att Lantchips har uppfunnit en ”vegansk gräddfil”? Det omöjliga i detta gjorde att jag började grotta ner mig…

Det är många varor i våra butiker som på olika vis marknadsförs som ”naturliga”. Begreppet har en positiv klang, men…

I morse rapporterade Sveriges Radio att Livsmedelsverket nu kräver statliga åtgärder mot vår höga sötsakskonsumtion. Myndigheten undersöker också en läskskatt….

Under 2022 har media på allvar börjat uppmärksamma all ultraprocessad mat. Det är inte en dag för tidigt. Här kommer…

I morse på TV4 Nyhetsmorgon pratade vi om den nya form av veganmat som allt fler äter i tron att…

Det är vilseledande att sälja något som mestadels består av ett juicesötat fruktmos som bebisgröt. Det slog en rad livsmedelsinspektörer…

I Norge stormar det kring tillsatsen karragenan, E 407. Forskare tror att ämnet kan bidra till inflammatoriska tarmsjukdomar, som Crohns…

Saltå Kvarn och Coop har nu svarat på gårdagens öppna brev. Båda företagen håller på att ändra sina förpackningar. Som…

Efter ett av mina öppna brev förra hösten lovade Coop och Saltå Kvarn att se över sina förpackningar med juicegodis….

I morgon 12 oktober är det den sockerfria dagen. Med start i dag kommer därför vår app Matchecken – som…

Oatly har tagit strid för att få påstå att sockret i deras produkter skulle vara ”naturligt”, trots att de har…

Vi pratar om ”tillsatt socker” i maten, men enligt lagstiftningen är socker inte någon tillsats. Därför har det inget E-nummer….

Häromdagen kom ett mejl från en person som arbetar i livsmedelsbranschen. Hon har tappat motivationen och menar att det jag…