Finland: Så blir du av med din diabetes med LCHF
19 april 2013
I förrgår ringde en reporter från Helsingin Sanomat och idag har tydligen diabeteskosten varit på tapeten i Finland. Enligt kostdoktorn.se nämns Ett…
Okategoriserade
Istället för marsipanbröd
19 april 2013
Min man har alltid varit svag för Anton Berg’s marsipanbröd, framförallt de med kognaksmak. Nu har han utvecklat en egen, mindre söt,…
Farsta bibliotek 23 maj 18.30
19 april 2013
Den 23 maj pratar jag på Farsta bibliotek här i Stockholm. Mer info via denna länk: biblioteket.stockholm.se/kalender/möt-ann-fernholm-vetenskapsjournalist-och-författare-till-boken-ett-sötare-blod-0
Faktakoll: Kommer Antidiabetic Food Center att bota diabetes?
18 april 2013
Idag besökte SR:s Vetandets värld ett forskningscentrum i Lund: Antidiabetic Food Center. Där satsar man stort på att hitta livsmedel…
Ett sötare blod – nu på finska
18 april 2013
Nu har Ett sötare blod kommit ut på finska hos förlaget Minerva. Boken heter: Totuus hiilihydraateista – Mitä jokaisen karppaajan tulisi tietää. En översättning…
Journalisten skriver om "Ett sötare blod"
17 april 2013
Idag skriver Journalistförbundets tidning ”Journalisten” om Ett sötare blod: ”Resultatet är en gedigen genomlysning (vad jag kan bedöma som lekman) av varför…
Vad vänjer vi barnen vid för smaker?
16 april 2013
Idag gästbloggar jag på naturligmatiskolan.se, ett lovvärt initiativ som drivs av kostrådgivaren Cecilia Blidö. I början av april lämnade hon…
Sockerskatt – en valfråga?
14 april 2013
Jag har just slagit ihop Expressen Söndag efter att ha läst Elin Gunnarssons utmärkta jobb. Tre hela uppslag om farorna…
Expressen Söndag startar serie om socker denna vecka
12 april 2013
Med anledning av Ett sötare blod börjar Expressen Söndag en serie i tre delar om det skadliga sockret. Missa inte första…
Landstinget i Kalmar län kommer servera patienter LCHF mat
12 april 2013
I dagarna har Landstinget i Kalmar län gett besked om följande: ”För den som är inlagd på något av länets…
SVT:s Dokument inifrån om socker ikväll
11 april 2013
Förra veckan var det Korrespondenterna, nu är det Dokument inifrån som ställer frågan: ”Ska vi förbjuda sockret?”. Titta i kväll…
Choklad på fruktjuice – snart i en affär nära dig?
10 april 2013
När jag nyligen skummade igenom de senaste nyheterna från vetenskapsvärlden, snubblade jag över en rapport om forskare som har tagit…
Hur mycket socker kan vi äta utan att bli sjuka?
09 april 2013
Nyligen fick jag ett mejl från en person som undrade hur mycket socker vi kan äta utan att bli sjuka….
En hyllning till modet att ifrågasätta
08 april 2013
Härmed vill jag hylla alla människor som vågar stå upp och säga emot en etablerad sanning. Som har rättspatos och…
Hur farligt är rött kött för hjärtat?
08 april 2013
Idag rapporterar bland annat Vetenskapsradion om en ny studie i den vetenskapliga tidskriften Nature Medicine. Den visar att ett ämne…
Läsare: "Äntligen kanske jag får må bra"
05 april 2013
Vissa mejl blir man gladare över än andra. Fick detta nyligen från en läsare, Angelica, och det värmde mitt hjärta…
Fettdebatten orsakas av luddiga definitioner av lågkolhydratkost
04 april 2013
Under de senaste åren har det varit många löpsedlar kring farorna med lågkolhydratkost. Det är farligt för hjärtat, säger läkare….
En sida för alla personer som behöver hjälp med sin diabetes
03 april 2013
Andreas Eenfeldt, alias Kostdoktorn, har nyligen uppdaterat en sida som beskriver hur personer med diabetes, både typ 1 och typ…
Sockerlarm i Expressen
02 april 2013
Det händer grejer idag. Här ett sockerlarm på expressen.se: www.expressen.se/halsa/nya-sockerlarmet-sa-riskerar-du-cancerdod/ Jag tycker nog egentligen att vi borde mer än halvera vårt…
Kvällens chatt om socker
02 april 2013
Följ denna länk så kan du läsa chatten om socker på svt.se: www.svt.se/nyheter/sverige/industrin-har-uppfunnit-nya-sockervarianter. För övrigt kan jag verkligen rekommendera kvällens avsnitt…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
