Ett batteri som drivs med socker
02 februari 2014
Nu rapporterar forskare från Virginia Tech College att de har lyckats utveckla ett sockerbatteri. Med hjälp av en rad enzymer…
Övrigt
New Scientist om socker
30 januari 2014
Snart har varje tidningen med självaktning haft en story om socker. Nyligen var get National Geographic. Nu är det New…
Livsmedelsverket vill ta bort nyckelhålet från söt yoghurt
27 januari 2014
DN bjöd på en glad överraskning i morse: Krav på mindre salt och socker för mat med nyckelhål – DN.SE. Det…
Ännu ett läkemedel som är effektlöst mot Alzheimer
23 januari 2014
I Ett sötare blod kan du läsa om att många forskare och läkare nu börjar misstänka att man har varit inne…
Nya lösningar: smör i margarin och protein i yoghurt
20 januari 2014
SvD:s Henrik Ennart skriver idag om att Unilever tydligen ska börja blanda smör i sitt tyska margarin: Margarinjätte ger upp striden:…
Vad är high fructose corn syrup och hur farligt är det?
17 januari 2014
Igår bloggade SvD:s Henrik Ennart om att EU snart kommer att ta bort sina gräns för produktion av det som…
Apor får diabetes av bananer
14 januari 2014
Expressen skriv idag om att apor på ett engelskt zoo inte klarar av att äta bananer, eftersom modern frukt innehåller…
Ett sötare blod nu som ljudbok
09 januari 2014
Idag har Ett sötare blod kommit ut som ljudbok. Till en början finns den hos Storytel, en digital tjänst som gör att…
En varm coach till ett nytt liv
07 januari 2014
Nu går vi in på ett nytt år och det är många som satsar på ett mer hälsosamt leverne. Det…
God Jul och Gott Nytt År!
22 december 2013
Nu är det dags att ta lite ledigt. Jag önskar alla er läsare en riktigt God Jul och ett Gott…
Nya rön: Bröstcancerceller tycks vara beroende av socker
20 december 2013
Del III av Ett sötare blod handlar om de starka kopplingar som finns mellan fetma, höga blodsocker, höga insulinnivåer i blodet och…
Julklappstips från Karolinska Institutets bibliotikarier
17 december 2013
De har riktigt bra julklappstips just nu på KI–bibliotekets hemsida: c/o KIB » Julen nalkas – läs om extra söndagsöppet och…
Ljudboken kommer i januari
17 december 2013
Jag har tidigare utlovat att Ett sötare blod skulle komma som ljudbok lagom till jul. Det har dock blivit lite fördröjningar….
Ett sötare blod som e-bok – nu nedladdningsbar via bloggen
16 december 2013
Nu kan du ladda ner Ett sötare blod som e-bok direkt via min blogg. Priset är 149 kronor. Följ länken här…
Lyssna på Psykologisk salong – en samtal kring kost och hälsa
16 december 2013
Nu kan du lyssna på det samtal som SvD:s Maria Carling förde med mig och Julia Skott i onsdags på…
National Geographic om socker – en bitter historia
16 december 2013
I fredags damp senaste numret av National Geographic ner i brevlådan. Framsidan pryddes av en läcker cupcake och SOCKER med…
Allvarligt Rössner – kostdebatten räddar liv och alla måste få delta
08 december 2013
Idag påstår Stefan Rössner på DN debatt att kostdebatten är meningslös: ”Vi måste ta en paus i den meningslösa kostdebatten” –…
Julklapp till personalen
06 december 2013
Om du skulle vilja ge boken Ett sötare blod i julklapp till din personal, till kunder eller leverantörer, kan du följa den…
Godis till börsen – vi föräldrar borde göra det till en dålig affär
02 december 2013
Nu ska tydligen Candyking börsintroduceras: Candyking / Avanza Bank. Det företaget hette ju förr Karamellkungen och förser oss med större delen…
Nya rön: ADHD är en klassfråga. Kan kosten spela roll?
26 november 2013
Nu visar en stor studie från Storbritannien att ADHD är en klassfråga: ADHD linked to social and economic disadvantage. I studien…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
