Sveriges Radio rapporterar nu att Drottning Silvias barn- och ungdomssjukhus i Göteborg ska börja magsäcksoperera barn med fetma: Barn med svår fetma får magsäcksopereras – Nyheter (Ekot) | Sveriges Radio. På den här bloggen brukar jag vara saklig. Men det här är helt sjukt. Som kontrollgrupp ska forskarna ha barn som får...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Okategoriserade, Tankar kring fettdebatten

Tjocktarmscancer är en av de sjukdomar som ökar i fetmans fotspår. Du ser statistik från Socialstyrelsen här bredvid. Den visar antalet fall per 100 000 personer bland män (den mörkare linjen) och kvinnor i åldern 60-74 år. Forskare från Michigan State University undrar nu om man inte borde screena personer...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Nya forskningsrön, Övrigt, Okategoriserade

Nu har även Ekot haft ett inslag om den amerikanska sockerstudien: Tillsatt socker orsakar hjärtsjukdom – Nyheter (Ekot) | Sveriges Radio. I inslaget säger professor Lars Wallentin: Vi har nog länge sett att maten är kopplad till ohälsa, både till hjärt-kärlsjukdomar och även till cancersjukdomar. Men jag tror vi har underskattat sockrets...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade

På DN debatt skriver idag tio läkare om att man bör momsbefria nyttiga livsmedel som grönsaker, frukter, baljväxter, fullkornsprodukter, bär, nötter och frön: ”Dags att momsbefria mat som är bra för folkhälsan”. Ett fantastiskt bra förslag. Hade man finansierat detta genom en skatt på socker hade det varit ännu bättre. Vänder mig dock...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade, Tankar kring fettdebatten

Här är morgonens inslag i P1 morgon om varför socker ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom: Socker och hjärtsjukdomar – P1-morgon | Sveriges Radio.

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade

Tillsatt socker är kopplat till en kraftigt ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom. Det visar nu en ny studie i den medicinska tidskriften Jama International Medicin. Den femtedel som åt mest socker löpte dubbelt så hög risk att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom, jämfört med den femtedel som åt minst under de...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade

Jordbruksverket har uppdaterat sin livsmedelsstatistik med siffror från 2012. Efter att ha tagit ett skutt uppåt år 2011, gick konsumtionen återigen ner. På kurvan ser det ut som att detta är den lägsta konsumtionen sedan 1960-talet, men så är det inte. En del av det socker vi äter är glukos-fruktossirap,...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade

Nu rapporterar forskare från Virginia Tech College att de har lyckats utveckla ett sockerbatteri. Med hjälp av en rad enzymer omvandlar de sockret till energi. Tydligen går det att ladda batteriet med mer socker när det tar slut, ungefär som när man laddar en printer med ny toner. Forskarna menar...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade

Nyligen fick jag mejlet nedan från en läsare. På ett vis väldigt glädjande, på ett annat vis väldigt sorgligt. ”Jag har ett stillasittande arbete. Jag har varit överviktig och ökat i vikt varje år de senaste tjugofem åren. Jag har ätit lightprodukter och till och med bantat med bara kolhydrater! Som faktiskt...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Läsares berättelser, Okategoriserade

Snart har varje tidningen med självaktning haft en story om socker. Nyligen var get National Geographic. Nu är det New Scientists tur: Sugar on trial: What you really need to know – health – 30 January 2014 – New Scientist.

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Övrigt, Okategoriserade