Hur farligt är mjölk för vår hälsa?
10 januari 2013
En läsare frågar: ”Jag undrar över det du skriver angående mjölks påverkan på vår hälsa. Vi har valt bort mjölk…
Okategoriserade
En av fem böcker som gjort starkt intryck
09 januari 2013
I Värnamo Nyheter listade nyligen journalisten Camilla Sandberg de böcker som gjort störst intryck på henne under 2012. Ett sötare blod hamnade…
Faktakollen: Innehåller BBC:s ”Sanningen om fett” några sanningar?
08 januari 2013
Det är många läsare som har hört av sig angående den BBC-producerade dokumentären ”Sanningen om fett” som SVT sände i…
Faktakollen: hade vi färre hjärtinfarkter på 1940-talet? Åt vi mindre socker då?
08 januari 2013
En läsare undrar detta: “Jag har fått detta berättat för mig så försöker beskriva så gott jag kan. Programmet Historiaätarna,…
Hur farligt är egentligen mättat fett?
06 januari 2013
Med anledning av vad tidningen Vårdfokus skriver om Ett sötare blod undrar en läsare: ”I Vårdförbundets tidning ”Vårdfokus” rekommenderas din bok…
Vårdförbundet finner "Ett sötare blod" läsvärd
05 januari 2013
Yrkesförbundet för legitimerade sjuksköterskor, barnmorskor, biomedicinska analytiker och röntgensjuksköterskor, Vårdförbundet, rekommenderar nu Ett sötare blod genom tidningen Vårdfokus.
Blodsockerexperiment – nu mellanmål
05 januari 2013
För några veckor sedan redovisade kostrådgivaren Johanna Ekne resultaten från ett experiment där hon ätit olika former av frukostar och…
Faktakollen – kan vi tacka kostråden för att färre dör i hjärtsjukdomar?
30 december 2012
Idag skriver DN om det faktum att allt färre personer dör av hjärtsjukdomar. En forskare och utredare på Socialstyrelsen, Maria…
Julledigt
22 december 2012
Kära läsare – det är jul och dags att ta ledigt. Har ni frågor – mejla gärna dem till mig….
Om frukt, typ 1-diabetes och cancerrisk
22 december 2012
Efter inlägget kring Johanna Eknes fruktosexperiment fick jag följande mejl från en läsare: ”Idag såg jag det här med fruktos…
Jordbruksverkets statistik över sockerkonsumtion är skev
21 december 2012
Igår skickade Södertörns högskola ut ett pressmeddelande där idéhistorikern Kristian Petrov kritiserar den statistik som Jordbruksverket för över mängden konsumerat…
Din frukost och ditt blodsocker – ett intressant experiment
21 december 2012
En nybliven kostrådgivare, Johanna Ekne, blev inspirerad av Ett sötare blod och beslöt sig för att mäta vilken effekt olika slags…
Rent, Vitt och Livsfarligt
19 december 2012
Det var en läsare som tipsade mig om att John Yudkins bok Pure, White and Deadly, har kommit i nyutgåva….
Low-carbfika fick gott betyg
19 december 2012
Här om dagen var det min tur att bjuda på fika på jobbet. Jag passade på att testa några av…
Efterlyses: tips på bra kokböcker
18 december 2012
Sitter just nu och bläddrar i den fantastiskt vackra kokboken GI & LCHF Deluxe. Det är min kära kollega Gunilla…
Vem kom på att ägg är farligt för hjärtat?
17 december 2012
Enligt Svenska Dagbladet har forskare nu visat att ägg är bra för blodfetterna – de höjer inte kolesterolnivåerna på något…
Kommentarspolicy – det är saklighet som gäller
14 december 2012
Jag är jätteglad för att det är så många som läser den här bloggen och med ett sådant engagemang. Det…
Faktakollen – debatt på Debatt
14 december 2012
Fortsättningsvis tänkte jag under rubriken faktakollen, ge mina tankar kring olika utsagor som forskare göra i media. I går var…
Julklappstips från DN
14 december 2012
Idag tipsar DN:s insida om julklappar – fackböcker som angår många. Om Ett sötare blod skriver de: ”I sin bok, med underrubriken…
Tankar kring en Nobelpristagare och antivetenskapliga strömningar
13 december 2012
Igår mötte Robert Lefkowitz, Nobelpristagare i kemi, elever på Värmdö gymnasium. En av ungdomarna ställde en fråga kring det tal…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
