Provläs "Det sötaste vi har"
19 september 2014
Lite helgläsning. Följ länken så kan du provläsa de två första kapitlena i Det sötaste vi har. Personligen tycker jag egentligen…
Övrigt
Pinfärsk från tryckeriet: "Det sötaste vi har" är här
17 september 2014
Att skriva en bok är lite som att bestiga ett berg. Idag är toppen nådd! Helt sjukt. Min mans reaktion: jösses,…
Vill du slippa karies? Ät maximalt tre energiprocent socker
16 september 2014
Brittiska forskare går i dag ut och säger att vi bör dra ner sockerkonsumtionen till maxmialt 3 procent av alla…
Hösttips: Långkok med härliga kryddiga smaker
12 september 2014
Hösten närmar sig och det är dags för de lite tyngre kryddiga grytorna. Just nu kör Pagina Förlag en kampanj…
Är alla dieter lika bra?
05 september 2014
Igår publicerade DN en TT-text om en vetenskaplig genomgång av olika dieters effekter på vikten: Alla dieter är lika bra – DN.SE. Forskarna…
Ny studie: lågkolhydratkost återigen bäst i test
01 september 2014
En lågkolhydratkost ger generellt en större viktnedgång än en lågfettkost. Dessutom har lågkolhydratkosten en bättre effekt på alla viktiga riskfaktorer för hjärt–kärlsjukdom. Det…
Njuter vi på bekostnad av lyckan?
28 augusti 2014
Robert Lustig är en av de läkare som jag tycker är mest spännande att lyssna till. Lustig förklarar kostens effekter på…
Low carb-trend bland USA:s basketstjärnor
27 augusti 2014
The Wall Street Journal skriver nu om en ny trend bland NBA-proffsen. De äter low carb under sommarledigheten: Why LeBron…
Våra barn växer i en allt snabbare takt – varför?
26 augusti 2014
Idag skriver DN om en tydlig trend bland våra bebisar: de är allt större när de föds. Gravida kvinnor väger allt…
Vem är den värsta klimatboven? En gräsätande ko eller en bil?
25 augusti 2014
Jag har just tittat på kvällens program av Vetenskapens värld där Michael Mosley, mannen bakom 5:2 dieten, skildrar köttindustrin. Många…
Njut av sommaren och av glass som är hållbar för kroppen
28 juni 2014
”Mamma – det luktar doft”, sa min son nyligen. Våra rosor slår alla rekord i år. Jag har aldrig sett…
"Det sötaste vi har" går snart iväg till sättning
27 juni 2014
Jag kan knappt tro att det är sant. Snart går Det sötaste vi har – om socker och växande kroppar…
Faktakoll: farlig rekommendation av solkrämer från TT
25 juni 2014
Det är flera personer som har hört av sig angående dagens nyhet där forskare påstår att man har hittat bevis för…
Första delen av "Ett sötare blod" översatt till engelska
24 juni 2014
Alldeles nyligen fick jag läsa första delen av den engelska översättningen av Ett sötare blod. Det var lite nervöst. Hur skulle den vara? Men…
Höga blodsocker återigen kopplat till ökad risk för cancer
22 juni 2014
Nu skriver Journal of the National Cancer Institute om att antalet fall av cancer beräknas öka dramatiskt i USA på grund av fetman:…
Två viktiga seminarier om kosten
22 juni 2014
Det kommer att hållas två viktiga seminarier kring kost och hälsa de kommande veckorna. Karolinska Institutet: Var står vetenskapen i…
Läkaren Andreas Eenfeldt tar kostdoktorn.se till ny nivå
17 juni 2014
Igår lanserade Andreas Eenfeldt, alias Kostdoktorn, en ny medlemssajt för den som vill veta mer om lågkolhydratkost. Där har han…
Kan kosten hjälpa vid ledgångsreumatism?
16 juni 2014
För ett tag sedan fick jag ett mejl från Ellinor vars ledgångsreumatism har blivit mycket bättre efter att hon börjat…
Lita aldrig på en solkräm
13 juni 2014
Innan jag skrev Ett sötare blod, granskade jag vetenskapen bakom solkrämer. Tidningen Fokus publicerade bland annat en text: Solkrämerna ger falsk trygghet. I korhet går det…
TIME: Ending the War on Fat
13 juni 2014
Det är dags att sluta kriga om fettet menar TIME idag: Ending the War on Fat | TIME. Bra tanke, tycker…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
