Gotlandsbor – vi ses på Almedalsbiblioteket i morgon
09 oktober 2013
I morgon blir det alltså föredrag i Visby. Föredraget kommer handla om granskningen av våra kostråd och hur höga blodsocker…
Okategoriserade
Är det goda kolesterolet så gott?
07 oktober 2013
Idag har UNT en artikel om att rollen för det goda HDL-kolesterolet behöver omprövas: ”Gott” kolesterol omvärderas – Uppsala – UNT.se. Uppsalaforskare…
Fler gravida kvinnor har fetma – det påverkar barnet
06 oktober 2013
Det var visst en sak till jag behövde skriva om idag. DN och andra medier rapporterar om en studie som…
Livsmedelsverket är tillbaka där de började
06 oktober 2013
Det känns lite som att kostdebatten i Sverige har nått något av en kulmen (fast jag kanske är naiv när…
Familjen gick ner totalt 94 kg – utan operation
04 oktober 2013
Här kommer ännu en härlig berättelse från en läsare. Hennes sedan länge överviktiga man, 65 år, led av diabetes, hjärtsvikt,…
Livsmedelsverket: Lågfettdieter är inte bra för dig!
03 oktober 2013
Tittar just nu på presentationen av de nya näringsrekommendationerna, NNR 5, som pågår i Danmark. Du kan titta på den…
Diabetes ökar risken att avlida i bröst- och tjocktarmscancer
29 september 2013
Personer med diabetes löper en 23 procents högre risk att få bröstcancer och 38 procents högre risk att avlida i…
Fråga från läsare: Kan en person med diabetes skadas av LCHF?
27 september 2013
Har fått följande frågor från en läsare: ”Min kära mor, 65 år, är överviktig och har diabetes sedan minst 25…
Faktakoll av förvånande resultat om socker i Dagens Medicin
25 september 2013
Det är flera personer som har mejlat mig denna artikel i Dagens Medicin: Förvånande resultat om socker. Forskarna ser i en studie…
Alla har glömt barnen – vem tar ansvar för dem?
23 september 2013
Idag rapporterar tidningar, radio och TV om SBU:s nya rapport som visar att lågkolhydratdieter, som LCHF, ger en effektivare viktnedgång…
Ny utredning av statliga experter: LCHF sänker blodsockret bäst
23 september 2013
Lågkolhydratdieter ger en bra effekt på blodsockret och ger en effektiv viktnedgång, det skriver idag Statens beredning för medicinsk utvärdering,…
Ketchup – vilken skillnad!
22 september 2013
Av en slump jämförde jag idag innehållet i två olika former av ekologisk ketchup: Änglamarks och Heinz. Vilken otroligt skillnad…
Långkok i low-carb tappning
19 september 2013
Nu kommer en kokbok för alla som vill prova low carb i form av slow cooking. Det är Birgitta Höglund…
Berättelse från läsare: kardiologen är nöjd
17 september 2013
En läsare, Hasse Enarsson, har mejlat sin berättelse. Efter att ha läst Ett sötare blod la han om kosten den…
Aftonbladet om hur socker skadar våra kroppar
16 september 2013
Idag handlar Aftonbladet om sötsug och hur du blir av med det. På ett hörn är jag med och berättar…
Fetma i barndomen fyrdubblar risken för högt blodtryck
15 september 2013
Idag skriver DN om att övervikt hos barn har blivit en klassfråga: Övervikt bland barn har blivit en klassfråga. Fetma drabbar allt…
Fel använd leder 5:2-dieten ingenstans – glöm bullarna
13 september 2013
5:2 verkar ha tagit över allas hjärnor. Jag har inte läst Michael Mosleys bok, däremot såg jag hans inslag på…
5-2 i fotboll och en fråga om 5:2
10 september 2013
Vi spelade fotboll i helgen med barnen. Min son: vad står det? Jag: 5-2 Min son: Jaaaaa! Jag leder med…
Ett sötare blod på UR
09 september 2013
Idag har UR sänt ett föredrag jag höll i våras på biblioteket i Farsta. Det handlar om varför vi ska vara…
Fråga: Hur nyttiga är bönor, linser och kikärtor egentligen?
08 september 2013
Efter föredraget i Göteborg för ett par veckor sedan, fick jag in följande fråga: ”Jag har på senare tid blivit…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
