Slå på TV4 i morgon klockan 8.40. Då kommer Nyhetsmorgon att handla om Smakäventyret – hur viktig det är att våra bebisar får möjlighet att lära sig tycka om olika smaker och konsistens på mat. På butikshyllorna radas idag ”klämmisar” upp – flytande och ofta söt föda som absolut inte gagnar barns smakträning. Den med broccolismak...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Okategoriserade

Nyligen påstod Semper i ett pressmeddelande att deras spädbarnsmat nu är sockerfri: Press | Semper in Sweden. TT svalde betet och via deras text förmedlades budskapet vidare i allt från DN Ekonomi till Göteborgs-Posten. Koncentrerad juice är också socker Innan jag sågar detta vill jag säga: det är jättebra att Semper tar bort det vita sockret. Det är viktigt...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Om socker, Okategoriserade

Nu har Smakäventyret kommit från tryckeriet! Vill du att din lokala bokhandlare ska leva vidare, ska du först och främst köpa den där. Annars finns den hos nätbokhandlarna, exempelvis här: Smakäventyret. Bästa presenten till den som firar sin första fars dag på söndag!

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Okategoriserade

Barn med fetma som minskar på mängden socker i kosten under tio dagar får drastiskt förbättrade blodvärden – trots att de fortsätter att äta samma mängd kalorier. Det visar nu en studie genomförd av Robert Lustig, barnendokrinolog vid UCSF i San Francisco: Isocaloric fructose restriction and metabolic improvement in children with obesity and metabolic syndrome. I Det sötaste...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Om socker, Nya forskningsrön, Okategoriserade

Forskare vid Karolinska Institutet har nu kopplat en konsumtion om mer än två glas sötad dryck per dag (400 ml) till 23 procents högre risk för hjärtsvikt: The relationship between sweetened beverage consumption and risk of heart failure in men. Studien pågick under närmare 12 år och inkluderade 42 400 män i åldern 45–79 år. Hjärtsvikt – en...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Om socker, Nya forskningsrön, Okategoriserade

Sockerdebatten börjar vakna på allvar i Finland. I morse hade den svenskspråkiga radion ett inslag om den stora mängden socker som serveras på äldreboenden. Det är ett problem även i Sverige. Många äldre får dagligen söt dryck och söta efterrätter. Dessutom är maten full av snabba kolhydrater. Alla de som har diabetes riskerar att...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Okategoriserade, Ett sötare blod i media, Hälsoeffekter av socker

Äntligen är Smakäventyret här – boken till alla nyblivna föräldrar. Fick ett provtryckningsex idag o den är så fin!!! Lotta Kühlhorn, som har ritat omslaget, och Maria Ulaner, som har formgett inlagan har gjort ett grymt jobb. Meningen var att boken skulle finnas i bokhandeln idag, men tryckeriet har förseningar. Om...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Okategoriserade

Här är dagens program av Kropp & Själ där jag medverkade tillsammans med logopeden Kajsa Lamm Laurin, som jobbar med barn som matvägrar. En förälder ringde in och frågade om hon – som bvc-sköterskan hade sagt – var tvungen att ge sitt barn industritillverkad pulvergröt för att det skulle få i sig...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Om socker, Okategoriserade

Nu på morgonen, klockan 10.03 (prick), är det dags att slå på radion och P1. Då kommer Kropp & Själ att handla om barn och hur man får dem att gilla riktig mat: När barnet inte äter 20 oktober kl 10:03 – Kropp & Själ | Sveriges Radio. Så här beskrivs programmet: ”Logopeden...

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Bebisar & mat, Okategoriserade, Smakäventyret – om bebisar och mat

När forskare pratar ”medelhavskost” framhåller de ofta olivolja, fisk och bönor som nyttigt, men samtidigt var den traditionella medelhavskosten extremt låg på socker. Det pratar man alldeles för sällan om. När jag i går kväll lyssnade på Martin Wicklins Söndagsintervju (P1), gav filosofen och författaren Theodor Kallifatides uttryck för detta....

Vill du läsa fler liknande inlägg? Titta i kategorin Okategoriserade, Tankar kring fettdebatten