De coolaste julkorten
30 november 2014
Så otroligt roligt att ni är så många som har beställt Kostfondens julkort. Tack för ert stöd!!! I morgon, 1…
Okategoriserade
Sista chansen att beställa Kostfondens julkort
28 november 2014
Bidra till Kostfonden genom att beställa dina julkort via oss. Sista datum för beställning är 1 december! Korten kommer hem…
Faktakoll Nyhetsmorgon: vad säger forskningen om mättat fett?
27 november 2014
Nu har Livsmedelsverket kommit med nya kostråd kring hur vi ska äta. De är baserade på de nordiska näringsrekommendationerna som…
Jämför BMI med resten av världen
24 november 2014
Med anledning av att forskare har kommit fram till att fetman i världen kostar lika mycket som rökning eller världens…
Alzheimerhjärnan svarar dåligt på insulin – liknar typ 2-diabetes
23 november 2014
I Ett sötare blod kan du läsa om att forskare har visat att hjärnor från personer som nyligen har avlidit i Alzheimers sjukdom…
Föreläsning på Nordiska museet: I sockrets fotspår
23 november 2014
På Nordiska museet kan du som bekant just nu se en mycket intressant utställning om hur vi blev sockerätare. På onsdagkväll,…
Stöd Kostfonden genom julkort eller en julgåva
20 november 2014
Nu kan du bidra till Kostfondens verksamhet genom att köpa julkort eller ge en julgåva. Julkorten behöver du beställa före 1…
Kampanj på "Det sötaste vi har"
20 november 2014
Julklappstips. För 159 kronor får du nu Det sötaste vi har på Bokus. Följ länken här. Billigare än så blir det knappast.
Forskare: typ 2-diabetes är en tickande bomb
20 november 2014
Var fjärde man och var femte kvinna i Stockholms län kommer att få diabetes under sin livstid. I dag skriver…
Forskare mot socker – ett nytt initiativ från UCSF
16 november 2014
Nu satsar ett gäng amerikanska forskare på att minska sockerkonsumtionen i befolkningen: UCSF Launches Sugar Science Initiative. Deras organisation SugarScience ska arbeta för…
Lärarnas förmiddagsfika
14 november 2014
Min kollega, fotografen Åke Ericson, kom just tillbaka från Lärarförbundets kongress. Han fotade förmiddagsfikat. Förbundet jobbar hårt på att Sverige ska…
Faktakoll av Tvärsnytt: är kött farligt för barn och hjärtsjuka?
14 november 2014
Tvärsnytt – SVT:s regionala nyhetsprogram – har nu haft två inslag där kött målas upp som en hälsofara: Mindre kött – för…
Kostfonden på DN debatt i dag: satsa på kostforskning
13 november 2014
Kostfondens vetenskapliga råd har i dag tillsammans med Diabetesorganisationen i Sverige, Storstockholms Diabetesförening och Mag- och tarmförbundet ett inlägg på…
Hur är det möjligt?
12 november 2014
Vi kan landa på en komet, men vi vet i princip lika lite om vilken kost som är bäst för människokroppen…
Kostfondens 90-konto klart
12 november 2014
Nu är allting klart med Kostfondens 90-konto: plusgiro 900424-3, bankgiro 900-4243. Har invigt numret i dag med en donation för…
Ytterligare medlemmar i Kostfondens vetenskapliga råd
11 november 2014
Nu kompletteras Kostfondens vetenskapliga råd med Magnus Simrén som är professor i medicinsk gastroenterologi och hepatologi vid Göteborgs universitet och överläkare vid…
Kalaset där faten tömdes
09 november 2014
En vän till mig höll kalas nyligen. Det bjöds på jordgubbar doppade i mörk choklad och grädde spetsad med lite äkta vanilj. En…
”Ett sötare blod” fyller två år!
06 november 2014
I dagarna är det två år sedan en bok fylld av röda geléhjärtan nådde bokhandeln och den här bloggen kom till….
Från bokmässan: följ mopsen Abbes äventyr
05 november 2014
I kväll sände UR Samtiden ett föredrag om Det sötaste vi har från bokmässan. Följ mopsen Abbes äventyr: UR Samtiden – Bokmässan 2014:…
Först halvan av Kostfondens vetenskapliga råd är tillsatt
03 november 2014
Under de senaste månaderna har vi arbetat med att tillsätta Kostfondens Vetenskapliga råd. Det har varit viktigt att hitta personer med…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
