Michelle Obama agerar mot tillsatt socker i livsmedel
01 mars 2014
Nu har sockret fått en riktig motståndare. Från Vita huset kommer en uppmaning om att alla livsmedel ska märkas med…
Övrigt
Läkare hittade ingen cancer bland inuiter
28 februari 2014
Idag varnar Expressen för LCHF-cancer: Expert varnar: LCHF kan ge cancer. Dessa tankar strider mot vår nationella statistik. Enligt den har våra…
Ett sötare blod in English
25 februari 2014
Glada nyheter! Mitt kära förlag Natur & Kultur har just bestämt att Ett sötare blod ska översättas till engelska och ges…
Märklig muffinsstudie genomförd av Uppsalaforskare
22 februari 2014
Nu har återigen forskare designat en studie där de vill visa att mättat fett är farligt, men där det mycket…
SVT:s Plus just nu: Dolda sockerfällor i ”allt”
20 februari 2014
I kvällens avsnitt av konsumentprogrammet Plus, som just har börjat, kommer de att jaga dolt socker i maten: Dolda sockerfällor i…
Ljudboken finns att ladda ner
19 februari 2014
För någon månad sedan lanserades Ett sötare blod som ljudbok via prenumerationstjänsten Storytel. Nu finns den att ladda ner till dator eller…
Kan ett sött blod öka risken för bihåleinflammation?
19 februari 2014
En del person som börjar att äta en strikt lågkolhydratkost upplever att de får färre luftrörsinfektioner. Nu presenterar forskare en…
Studio Ett går på spaning efter svensk sockerpolitik
15 februari 2014
Visste du att man kallar hyllorna med godis och läsk framför kassorna i våra butiker för belöningszonen? Lyssna på Studio…
New York Times om sockerlobby
14 februari 2014
För ett par dagar sedan publicerade New York Times denna artikel om den lobbying som pågår för att high fructose…
Faktakoll: överdrivna slutsatser från förra veckans sockerlarm
13 februari 2014
Förra veckan publicerades ju en stor amerikansk studie som visar på en stark koppling mellan mängden tillsatt socker i kosten…
Lättmjölk gör dig mindre lätt
12 februari 2014
Amerikanska National Public Radio (NPR) berättar idag att allt fler vetenskapliga studier kopplar en konsumtion av lättmjölk och lättprodukter till…
Vilseledande om kolhydrater och magsår av Dagens Nyheter
11 februari 2014
Idag skriver dn.se om en ny avhandling som handlar om hur magsårsbakterien Helicobacter pyrlori fäster vid tarmens slemhinna. Rubriken lyder: Kolhydrater…
Vass krönika om förvirrande kostråd i New York Times
10 februari 2014
Som det är nu har vi en pseudovetenskap i vilken hypoteser behandlas som fakta eftersom de är för svåra eller…
Vad är värst – rött kött, mättat fett eller socker?
07 februari 2014
Tidigare i veckan pratade Nordegren och Epstein i P1 om det sockerlarm som kom. De undrar vad man egentligen ska…
Ska personer med fetma screenas för tjocktarmscancer?
05 februari 2014
Tjocktarmscancer är en av de sjukdomar som ökar i fetmans fotspår. Du ser statistik från Socialstyrelsen här bredvid. Den visar…
Ekot: tillsatt socker orsakar hjärtsjukdom
04 februari 2014
Nu har även Ekot haft ett inslag om den amerikanska sockerstudien: Tillsatt socker orsakar hjärtsjukdom – Nyheter (Ekot) | Sveriges Radio….
DN debatt: ”Dags att momsbefria mat som är bra för folkhälsan”
04 februari 2014
På DN debatt skriver idag tio läkare om att man bör momsbefria nyttiga livsmedel som grönsaker, frukter, baljväxter, fullkornsprodukter, bär,…
Om socker och hjärtsjukdomar i P1-morgon
04 februari 2014
Här är morgonens inslag i P1 morgon om varför socker ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom: Socker och hjärtsjukdomar – P1-morgon…
Ny studie: socker kopplat till ökad risk för hjärtsjukdom
04 februari 2014
Tillsatt socker är kopplat till en kraftigt ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom. Det visar nu en ny studie i…
Sockerkonsumtionen gick ner under 2012
03 februari 2014
Jordbruksverket har uppdaterat sin livsmedelsstatistik med siffror från 2012. Efter att ha tagit ett skutt uppåt år 2011, gick konsumtionen…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
