Faktakoll SVT:s Agenda: Hur mycket socker äter vi egentligen?
06 juni 2016
Är det dags för Sverige att införa en sockerskatt? Den frågan diskuterades i gårdagens Agenda på SVT: Agenda – 5 jun…
Om socker
Barnfetman ökar i Europa – dags att agera mot sockret
01 juni 2016
Vad gör vi med våra barn? Det fick jag lust att skrika när jag lyssnade på Vetenskapsradion i morse. Nu…
Barns tänder ruttnar ur – myndigheter varnar nu föräldrar
10 maj 2016
Det börjar gå åt pipan med barns tänder igen. Här i Sverige är bra tandhälsa en klassfråga. I Liverpool är de…
53 sockerbitar PER DAG. Det äter barn i Australien.
04 maj 2016
Det är nästan så man svimmar. En studie från Adelaide i Australien visar att barn i i 9-10 års ålder…
Stark koppling mellan barns övervikt och hjärt-kärlsjukdom
18 april 2016
I helgen skrev Karin Bojs (som var min chef när jag jobbade på DN) en krönika om barn, vikt och risken…
Krigsförklaring mot sockret
08 april 2016
Louise Ungerth på Konsumentföreningen i Stockholm skriver intressant idag om att Sydkorea har startat krig mot sockret. De vill stävja barnfetman…
Mesigt inlägg om sockerskatt från folkhälsoministern
21 mars 2016
”Därför blir det ingen sockerskatt i Sverige” är rubriken på ett debattinlägg från folkhälsominister Gabriel Wikström på aftonbladet.se idag, där han…
En bibliotekarie som dragit ner på sockret
17 mars 2016
Anna Dunér – bibliotekarie i Täby – har varit ute på vift. Här är hennes filmade tips om Det sötaste…
Överraskning i brittisk budget: skatt på söt dryck
16 mars 2016
Det händer stora grejer i Storbritannien. BBC skriver att den nya budgeten inbegriper skatt på söt dryck: Sugar tax surprise in…
Mycket socker – trots nyckelhålsmärkning
10 mars 2016
I kvällens avsnitt av SVT:s konsumentprogram Plus kommer jag gå igenom hur mycket socker ett genomsnittligt svenskt barn äter en vanlig…
Om barn och socker på SVT:s Plus i morgon
09 mars 2016
Hur mycket socker tål våra barn? I morgon är jag med i SVT:s konsumentprogram Plus och räknar ut mängden socker…
"That Sugar Film" – helt fantastisk
23 februari 2016
Igår tittade jag på den australiensiska dokumentären That Sugar Film av Damon Gameau. Den var helt fantastisk. Damon Gameau lägger om från en…
Podcast – om Kostfonden, socker och mat till barn
25 januari 2016
För några veckor sedan pratade jag med Anna Sparre, som gör podcasts kring kost och hälsa. Här är resultatet av…
Märkning som varnar för socker påverkar föräldrars val
14 januari 2016
I somras beslöt man i San Francisco all reklam för läsk måste innehålla en varningstext om att tillsatt socker kan bidra till fetma, typ…
Är det verkligen saltet som orsakar fetma och sjukdom?
17 december 2015
Nu satsar Livsmedelsverket på att få livsmedelsbolagen att minska på mängden salt i den färdiga maten. Myndigheten menar att saltet är…
Kan föräldrars sockerkonsumtion påverka barnets gener?
14 december 2015
Under hösten har jag skrivit en rad texter om unga forskare som har fått anslag från Knut och Alice Wallenbergs Stiftelse. En…
Röster höjs för skatt på sötad dryck i Storbritannien
02 december 2015
En grupp ledamöter i det brittiska parlamentet vill nu se en skatt på sötad dryck som en del i ett…
Smak är något vi lär oss
12 november 2015
En viktig del av Smakäventyret är att avliva myten om en ”barnsmak.” Svenska restauranger har nästan alltid en speciell barnmeny: pannkaka,…
Faktakoll: Har Semper verkligen gjort slut med sockret?
06 november 2015
Nyligen påstod Semper i ett pressmeddelande att deras spädbarnsmat nu är sockerfri: Press | Semper in Sweden. TT svalde betet och via deras text förmedlades…
Barn blev friskare på mindre socker – trots samma mängd kalorier
05 november 2015
Barn med fetma som minskar på mängden socker i kosten under tio dagar får drastiskt förbättrade blodvärden – trots att de fortsätter att äta samma…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
