Slutreplik i SvD i debatt kring mättat fett
09 juni 2014
Nyligen skrev jag en replik på en debattartikel i SvD om kosten och om effekten av att reducera mängden mättat…
Övrigt
En dag kvar på Bokus kampanj
08 juni 2014
I morgon slutar Bokus kampanj på Ett sötare blod. Just nu får du den för 149 kronor. Du hittar den här.
I sockrets fotspår – UR Play
04 juni 2014
I kväll sände UR Samtiden ett av mina föredrag på Kunskapskanalen. Det handlar om det tidiga 1900-talet och vad som…
Bokus fortfarande kampanj
04 juni 2014
Bokus kör fortfarande en kampanj på Ett sötare blod. För enbart 149 kronor kan du göra veckans klipp. Du hittar den här.
Replik i SvD: Varna för mättat fett är inte vetenskapligt
03 juni 2014
För ett par dagar sedan hade SvD en artikel på Brännpunkt där forskare återigen påstod att råden om att dra…
Red Bull innehåller lika mycket socker som… juice?
30 maj 2014
En läsare frågade nyss om jag har några tips på vad man kan visa en ung person som är beroende…
Expressen: Fet mat gör diabetiker friskare – och smalare
27 maj 2014
Idag skriver Expressen om att ”Fet mat gör diabetiker friskare – och smalare.” Det handlar om den studie som nyligen…
Den här boken hade jag velat ha som nybliven mamma
24 maj 2014
När jag tänker tillbaka på mitt första barns första mat, kan jag få lite ont i magen. Jag undrar hur…
Kampanj på "Ett sötare blod"
21 maj 2014
Just nu har Bokus 23 procents rabatt på Ett sötare blod. Pris 149 kronor. Följ denna länk om du vill göra…
Inför EU-valet: så ser olika partier på sockerfrågan
21 maj 2014
SvD har en genomgång av hur olika partier ställer sig till sockerkonsumtionen: Så ser partiernas politik ut i sockerfrågan | SvD.
Ketogen diet hjälper hjärnan
21 maj 2014
Idag berättar Emma, 20 år, på Andreas Eenfeldts blogg om hur hon la om till en lågkolhydratkost efter ett epilepsianfall: ”Domen…
FN: skräpmat är lika illa som cigaretter
20 maj 2014
Artikel i på time.com: U.N. Official Says Junk Food Just as Bad as Cigarettes | TIME.com. En FN-representant menar att världen…
Är du ofta hungrig? Här är förklaringen…
20 maj 2014
I New York Times skriver nu David S. Ludwig, professor i pediatrik vid Harvard Medical School, och Mark I. Friedman…
Häng på Anna – gör slut med sockret
20 maj 2014
För vissa går det lätt att sluta äta socker. För andra är det ett rent h-vete, speciellt som mycket social…
En gemensam nämnare för hälsosamma folk – gissa vilken…
14 maj 2014
Igår fick myten om rödvinet som en hälsokur mothugg. DN skrev om en studie där forskare har visat att antioxidanten…
Snabba kolhydrater till frukost gör dig hungrigare till lunch
14 maj 2014
Här är ännu en studie som visar att snabba kolhydrater till frukost leder till att hungern kommer tillbaka tidigare under…
Gissa hur mycket socker vi äter per person och år i världen?
10 maj 2014
Inför min nästa bok kollade jag idag upp den totala sockerkonsumtionen i världen. På 1980-talet låg den på 90 miljoner…
Colting: Fredagsmyset tar livet av oss – inte träningen
28 april 2014
Idag har triathleten Jonas Colting en debattartikel i Aftonbladet där han gör upp med synen att många personer som äter…
Lågkolhydratkost ger bäst effekt på blodsockret vid typ 2-diabetes
23 april 2014
Nu publicerar forskare ännu en studie som visar att typ 2-diabetiker som äter en lågkolhydratkost får bättre kontroll på sitt…
Fett eller socker – vad är värst?
22 april 2014
Det är många som har hört av sig och bett om en kommentar av det bbc-producerade program som Vetenskapens värld…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
