Du blir mindre söt med 5:2-dieten
04 september 2013
5:2 dieten är på allas läppar. Michael Mosley, läkaren och journalisten bakom dieten, har blivit så populär att han nästan…
Okategoriserade
Vilken tårta!
03 september 2013
Den här fantastiska bilden fick jag från Jennie, apropå inlägget nedan. Hon har tagit barnkalasandet till en ny nivå! I…
Ett tips till barnkalaset
01 september 2013
När jag skulle lämna min dotter på barnkalas idag, fick jag själv lust att hugga in. Visst ser det gott…
Socker stör bakterier i både mun och mage
29 augusti 2013
Idag rapporterar Vetenskapsradion om att personer med fetma har en mindre rik tarmflora än andra personer: Störd tarmflora kopplas till fetma…
Nya rön: lågkalorikost skyddar inte mot hjärtinfarkt (trots en ordentlig viktnedgång!)
27 augusti 2013
I höstas meddelade amerikanska forskare att de skulle lägga ner Look AHEAD, den kanske största utvärderingen någonsin av traditionella råd…
Möte vid Livsmedelsverket: Ska sötad yoghurt bära nyckelhål?
21 augusti 2013
Nu har Livsmedelsverkets expertgrupp diskuterat nyckelhålsmärkningen av sötad yoghurt. Vaniljyoghurt med fem procent tillsatt socker, får nyckehålsmärkas bara den innehåller…
Hög läskkonsumtion kopplad till aggression hos barn
16 augusti 2013
När ett barn dricker mycket läsk, är det kopplat till att en högre risk att hon eller han ska slåss,…
Nya rön: lågkolhydratkost kopplad till lägre risk för diabetes
16 augusti 2013
Personer som får i sig mindre kolhydrater har en 20 procent lägre risk att drabbas av diabetes. Det visar nu…
Debattinlägg i Journalisten: "LCHF är ingen religion"
15 augusti 2013
Med anledning av det ”LCHF-krig” som utspelade sig för någon vecka sedan, skrev jag ett debattinlägg i Journalisten. Här hittar…
Forskarnas larm var oärligt – svar på slutreplik på DN debatt
11 augusti 2013
Idag har Mai-Lis Hellenius & Co svarat på min replik på DN debatt i förra veckan. Jag skrev att mättat…
Nya rön: ett sött blod återigen kopplat till demens
09 augusti 2013
Hjärnan är inte speciellt klok. Den driver ett sockersug, mot sitt eget bästa. Nu kommer ännu en vetenskaplig studie som…
Replik ute på dn.se: ”Mättat fett är neutralt för hjärtat”
03 augusti 2013
Nu har DN publicerat repliken på debattartikeln: ”Mättat fett är neutralt för hjärtat” – DN.SE. Läs också repliken av överläkare Tore…
Replik på DN debatt: mättat fett är neutralt för hjärtat
03 augusti 2013
Insikten om att det är fullt fettkrig (som Aftonbladet kallar det), har sipprat in i min sommardvalande hjärna. Fem forskare…
Sommarlov
20 juni 2013
För någon vecka sedan firade den här bloggen sin sjumånadersdag. Jag vill tacka er läsare för allt ert engagemang; för…
Har du gikt? Undvik vitt socker, honung och fruktjuice
20 juni 2013
Gikt är en av de sjukdomar som ofta följer med bukfetma. Kristaller av urinsyra faller ut i lederna. När immunförsvaret…
Vem tar ansvar i sjukvården?
20 juni 2013
Jag vill tipsa om den här texten som en läsare, Britt-Marie Ahrnell, har skrivit: Vem i vårdapparaten tar ansvar för min mans…
Alla reagerar olika på en lågkolhydratdiet
19 juni 2013
Det har varit många historier på bloggen på senaste tiden om vilken hälsorevolution en lågkolhydratdiet kan innebära. Och i morgon…
Bokstavskombinationen LCHF kan hjälpa mot IBS
19 juni 2013
SvD har en artikelserie om IBS just nu. Otroligt många människor i Sverige har oförklarliga problem med magen. SvD skriver…
Nya rön: kosten kan ge effekt på risken för demens
18 juni 2013
Kosten kan påverka risken för demens. Det konstaterar nu forskare i tidskriften Jama Neurology. De har låtit försökspersoner äta två…
Varför ger en lågkolhydratdiet så effektiv viktnedgång?
17 juni 2013
Idag kör Aftonbladet en story kring personer som gått ner mycket i vikt. De flesta har tagit bort alla snabba…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
