Höga blodsocker återigen kopplat till ökad risk för cancer
22 juni 2014
Nu skriver Journal of the National Cancer Institute om att antalet fall av cancer beräknas öka dramatiskt i USA på grund av fetman:…
Okategoriserade
Två viktiga seminarier om kosten
22 juni 2014
Det kommer att hållas två viktiga seminarier kring kost och hälsa de kommande veckorna. Karolinska Institutet: Var står vetenskapen i…
Läkaren Andreas Eenfeldt tar kostdoktorn.se till ny nivå
17 juni 2014
Igår lanserade Andreas Eenfeldt, alias Kostdoktorn, en ny medlemssajt för den som vill veta mer om lågkolhydratkost. Där har han…
Kan kosten hjälpa vid ledgångsreumatism?
16 juni 2014
För ett tag sedan fick jag ett mejl från Ellinor vars ledgångsreumatism har blivit mycket bättre efter att hon börjat…
Lita aldrig på en solkräm
13 juni 2014
Innan jag skrev Ett sötare blod, granskade jag vetenskapen bakom solkrämer. Tidningen Fokus publicerade bland annat en text: Solkrämerna ger falsk trygghet. I korhet går det…
Sockersnack i P4 Stockholm
13 juni 2014
I morse blev det en cykeltur till radiohuset. Det handlade om socker i P4 Stockholm morgon. Nedan kan du lyssna….
TIME: Ending the War on Fat
13 juni 2014
Det är dags att sluta kriga om fettet menar TIME idag: Ending the War on Fat | TIME. Bra tanke, tycker…
Ännu ett illa underbyggt larm om rött kött och cancer
11 juni 2014
Idag skiver BBC om en ny amerikansk studie som kopplar en hög konsumtion av rött kött till en högre risk för bröstcancer: BBC…
Slutreplik i SvD i debatt kring mättat fett
09 juni 2014
Nyligen skrev jag en replik på en debattartikel i SvD om kosten och om effekten av att reducera mängden mättat…
En dag kvar på Bokus kampanj
08 juni 2014
I morgon slutar Bokus kampanj på Ett sötare blod. Just nu får du den för 149 kronor. Du hittar den här.
I sockrets fotspår – repris i morgon i Kunskapskanalen
07 juni 2014
Det är repris i morgon på föredraget ”I sockrets fotspår” som UR samtiden spelade in i början av maj. Klockan 10.35…
Det går att dö av ålder
06 juni 2014
När jag nyligen intervjuade Staffan Lindeberg som har studerat människor som lever på Kitavaöarna, berättade han att en av de…
Inget land har minskat fetman i befolkningen på 33 år
05 juni 2014
I dag skriver New York Times om att en ny studie som visar att i inget land i hela världen…
I sockrets fotspår – UR Play
04 juni 2014
I kväll sände UR Samtiden ett av mina föredrag på Kunskapskanalen. Det handlar om det tidiga 1900-talet och vad som…
Bokus fortfarande kampanj
04 juni 2014
Bokus kör fortfarande en kampanj på Ett sötare blod. För enbart 149 kronor kan du göra veckans klipp. Du hittar den här.
Replik i SvD: Varna för mättat fett är inte vetenskapligt
03 juni 2014
För ett par dagar sedan hade SvD en artikel på Brännpunkt där forskare återigen påstod att råden om att dra…
Följ med i sockrets fotspår på onsdag i Kunskapskanalen
31 maj 2014
Sista kapitlet i min nästa bok kommer att handla om hur det brittiska imperiets läkare i början av 1900-talet förundrades…
Red Bull innehåller lika mycket socker som… juice?
30 maj 2014
En läsare frågade nyss om jag har några tips på vad man kan visa en ung person som är beroende…
Expressen: Fet mat gör diabetiker friskare – och smalare
27 maj 2014
Idag skriver Expressen om att ”Fet mat gör diabetiker friskare – och smalare.” Det handlar om den studie som nyligen…
Läsare om sin hälsoresa på lågkolhydratkost
27 maj 2014
När det skrivs om lågkolhydratkost på bloggar handlar det ofta om stora förändringar i livet. Personer med diabetes kan kraftigt…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
