Värre artros vid diabetes – socker påverkar ledbrosk
05 februari 2013
I kapitel 9 i Ett sötare blod kan du läsa om hur sockermolekyler glaserar kroppen och får den att stelna….
Okategoriserade
Världscancerdagen: gör koststudier på cancer
04 februari 2013
Idag är det Världscancerdagen och jag fick just ett pressmeddelande från EU. Det står att man inom EU har bekämpat…
Fetma: vad vi äter är viktigare än hur mycket vi motionerar
01 februari 2013
Brist på motion kan inte vara orsaken till fetmaepidemin i västvärlden. Den slutsatsen drar nu amerikanska forskare efter att ha…
En kväll på Stadsbiblioteket
01 februari 2013
Vill tacka alla er som kom och lyssnade igår på Stadsbiblioteket. Det var väldigt roligt med ett sådant engagemang och…
Mer än energiprocenten avgör vad som är en lågkolhydratdiet
31 januari 2013
Frågorna nedan kom nyligen från en läsare. De går verkligen in på detaljerna i Ett sötare blod och är kanske lite…
Laktosintoleransen som försvann
29 januari 2013
”Jag kan äta grädde!”, utbrast min glada kollega när hon kom in i mitt rum nu på morgonen. Hennes laktosintolerans…
Lågfettdiet förknippad med bukfetma
28 januari 2013
Idag har forskare från Växjö publicerat en studie där de visar att mer fett i dieten verkar skydda mot bukfetma. Forskarna…
Hjälp ditt blodsocker på traven med motion
28 januari 2013
Idag blev jag lite glad när Expressen hade en uppmaning om att man ska sänka sitt farliga blodsocker på löpet….
Intressant berättelse om hur kroppen fungerar
27 januari 2013
Den här bloggen ska ju handla om vårt söta blod. Men idag vill jag dela med mig av en intressant…
Debatt i Expressen: punktera myterna kring mättat fett
25 januari 2013
Idag publicerar Expressen en debattartikel där jag kritiserar forskare och myndigheter för att påstå att mättat fett skulle vara farligt för…
Vart tar allt fettet vägen när man äter LCHF?
24 januari 2013
En läsare har skickat följande mejl: ”En sak som jag alltid har funderat på när det gäller LCHF-kosten är: vart…
Ägglossningen kan störas av för mycket kolhydrater
22 januari 2013
Mejlet nedan ramlade in från en läsare här om dagen. Jag hoppas att kunskapen att mycket kolhydrater kan störa ägglossningen…
Utlottning av Ett sötare blod
21 januari 2013
Hemmets Journal lottar nu ut fem exemplar av Ett sötare blod. Missa inte det: www.hemmetsjournal.se/Tavlingar-och-korsord/tavlingar/Vinn-boken-Ett-sotare-blod P4 Dalarnas radioprogram Centralen fortsätter också sin…
Är ägg farligt för kolesterolet?
20 januari 2013
Nyligen fick jag denna fråga från en läsare: ”Har läst din bok som var mycket bra. Jag och min man…
Mängden socker i kosten är starkt kopplat till vikten
17 januari 2013
Idag publicerar den medicinska tidskriften BMJ en genomgång av forskningslitteraturen kring socker och vikt. Den är gjort på uppdrag av…
Faktakoll av SvD – får vi färre hjärtinfarkter på grund av lägre kolesterolvärden?
15 januari 2013
För någon vecka gjorde jag en faktakoll av DN som skrev att färre personer dör i hjärtsjukdomar, mycket tack vare…
Kolhydratrik föda och diabetes ger sämre prognos vid cancer
13 januari 2013
I Ett sötare blod skriver jag om de starka kopplingar som finns mellan höga blodsocker och cancer. Socker och snabba…
Motivation till ett nytt liv – endast 149 kronor
12 januari 2013
Nu har Adlibris ett erbjudande på Ett sötare blod. För det facila priset av 149 kronor kan du köpa en e-bok. Jag…
Till och med urkilot ökar i vikt – vad håller egentligen på att hända?
11 januari 2013
När jag var på Kolmården förra hösten drack en schimpans sitt eget kiss. En närvarande djurskötare berättade att de äldre aporna…
Krönika: när kylig prestige hindrar utvecklingen
10 januari 2013
Nu publicerar myndigheten Vetenskapsrådet en krönika där jag berättar om mina upplevelser av att granska kostråd till diabetiker. Krönikan handlar…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
