Känslan av hunger är mycket starkare vid fetma
29 april 2013
Det är bara att äta lite mindre. Hålla igen på kalorierna. DET KAN VÄL INTE VARA SÅ SVÅRT. Världens fetmaexperter…
Nya forskningsrön
Ny studie: läsk gör att barn får i sig fler kalorier
12 mars 2013
Svt.se skrev igår om den kamp som borgmästaren i New York för mot försäljningen av läsk. För att bromsa fetmaepidemien vill…
USA ser över riktlinjer kring kolesterolvärden
05 mars 2013
Igår skrev jag om att förhoppningarna om att Livsmedelsverkets genomgångar av kostråden ska bli objektiva är små. Idag tänker jag…
Ny världsomspännande studie: socker bakom diabetes
28 februari 2013
Ju mer socker invånarna i ett land äter, desto fler fall av diabetes. I länder där man har konsumerat socker…
Rikare och bättre bakterieflora i munnen under stenåldern
19 februari 2013
Moderna människor har en fattig bakterieflora i munnen. Det visar nu forskare efter att ha kartlagt förkalkade bakterier på tänder…
Nya rön: sluta ät omega-6 rika oljor och lättmargarin
07 februari 2013
Omega-6 kan vara farligt för hjärtat. En alldeles ny genomgång av vetenskapen som publicerades igår i den medicinska tidskriften BMJ,…
Fetma: vad vi äter är viktigare än hur mycket vi motionerar
01 februari 2013
Brist på motion kan inte vara orsaken till fetmaepidemin i västvärlden. Den slutsatsen drar nu amerikanska forskare efter att ha…
Lågfettdiet förknippad med bukfetma
28 januari 2013
Idag har forskare från Växjö publicerat en studie där de visar att mer fett i dieten verkar skydda mot bukfetma. Forskarna…
Hjälp ditt blodsocker på traven med motion
28 januari 2013
Idag blev jag lite glad när Expressen hade en uppmaning om att man ska sänka sitt farliga blodsocker på löpet….
Intressant berättelse om hur kroppen fungerar
27 januari 2013
Den här bloggen ska ju handla om vårt söta blod. Men idag vill jag dela med mig av en intressant…
Mängden socker i kosten är starkt kopplat till vikten
17 januari 2013
Idag publicerar den medicinska tidskriften BMJ en genomgång av forskningslitteraturen kring socker och vikt. Den är gjort på uppdrag av…
Kolhydratrik föda och diabetes ger sämre prognos vid cancer
13 januari 2013
I Ett sötare blod skriver jag om de starka kopplingar som finns mellan höga blodsocker och cancer. Socker och snabba…
Cancerlarm – ofta illa underbyggda
06 december 2012
Cancer är kanske den sjukdom vi är mest rädda för – därför säljer rubriker kring cancer. Genom åren har media…
Inflammation orsakar hjärtsjukdom
04 december 2012
”Höga blodfetter sätter igen dina blodkärl” – så kan det ofta låta i media. Men detta är en åldrad bild…
Diabetes kommer ofta tillbaka efter magoperation
27 november 2012
Under senare tid har det faktum att en gastric bypass kan bota diabetes fått mycket uppmärksamhet. Effekten kommer ofta redan…
Kroppen stelnar när socker fastnar i bindväven
26 november 2012
I förra veckan hade Dagens Medicin en artikel om en kartläggning av typ 1-diabetikers ”rörelseapparat”. Resultatet visar att diabetiker oftare…
Diabetes kan skada hörseln
21 november 2012
När diabetiker får höga blodsocker skadas kroppens tunna blodkärl, kapillärerna. Det kan bland annat skada ögon och njurar. Nu rapporterar…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
