Cancercellers sötsug borde bli deras fall
09 april 2014
För inte så länge sedan skrev jag om en upptäckt som tyder på att bröstceller utvecklar ett sockerberoende när de…
Nya forskningsrön
Höga blodsocker som ung ger sämre minne i medelåldern
01 april 2014
Unga personer som har höga blodsocker och högt blodtryck får generellt en sämre kognitiv förmåga i medelåldern, visar nu en…
Ny gen för fetma – kopplad till nedbrytning av kolhydrater
30 mars 2014
Hur väl du tål pasta eller ris kan bero på sammansättningen av din saliv. Det visar en upptäckt som publiceras…
Tillgång till läsk i skolan ökar risken för att barnen ska få fetma
26 mars 2014
Nu kopplar en amerikansk studie tillgång till läsk i skolan, till en ökad risk för fetma: Associations between the school food…
Märklig muffinsstudie genomförd av Uppsalaforskare
22 februari 2014
Nu har återigen forskare designat en studie där de vill visa att mättat fett är farligt, men där det mycket…
Ska personer med fetma screenas för tjocktarmscancer?
05 februari 2014
Tjocktarmscancer är en av de sjukdomar som ökar i fetmans fotspår. Du ser statistik från Socialstyrelsen här bredvid. Den visar…
Redaktörens val: studie som visar cancercellers sockerberoende
28 januari 2014
I december skrev jag om en studie där forskare nu har visat att vissa bröstcancerceller är beroende av socker. I…
Ännu ett läkemedel som är effektlöst mot Alzheimer
23 januari 2014
I Ett sötare blod kan du läsa om att många forskare och läkare nu börjar misstänka att man har varit inne…
Faktakoll: skyddar lingon mot fett eller mot fetma?
23 januari 2014
Idag på Ekot berättar man om en ny svensk studie där lingon skyddar möss från att utveckla fetma: Studie: Lingon motverkar…
Inflammationsdrivande mat kopplas till depression
07 januari 2014
Idag skriver SvD om en studie som är gjord inom ramen för den så kallade Nurses’ Health Study och som kopplar…
Nya rön: Bröstcancerceller tycks vara beroende av socker
20 december 2013
Del III av Ett sötare blod handlar om de starka kopplingar som finns mellan fetma, höga blodsocker, höga insulinnivåer i blodet och…
I vissa delstater har en av tio amerikaner diabetes
17 december 2013
Antalet fall av diabetes ökar kraftigt bland amerikaner. En genomgång från Health Care Cost Institute visar på en ökning med nästan…
Ny studie: Lågkolhydratdiet ger lägre blodsocker efter måltid
29 november 2013
Den som har typ 2-diabetes och vill hålla sina blodsocker på en låg nivå gör bäst i att äta en…
Nya rön: konsumtion av nötter kopplat till lägre dödlighet
21 november 2013
Nötter är kaloririka och bör därför ätas i måttliga mängder, har vi fått lära oss. Det rådet har med mycket…
Världsdiabetesdagen: pröva att bli symptomfri du också
14 november 2013
”Han sa bara: vad tror du”. Kvinnan framför mig ser uppgiven ut. Hon vet inte riktigt vem hon ska lita…
Nya rön: ökad vikt gör att barns pubertet kommer tidigare
06 november 2013
I Ett sötare blod skriver jag om att forskare tror att tidpunkten för barns pubertet har förskjutits. Detta har debatterats en hel…
Vart har kostforskares kritiska tänkande tagit vägen?
03 november 2013
För ungefär ett år sedan lade forskare ner Look AHEAD, den största studie som någonsin har genomförts av en lågfettdiet…
Ju sötare blod du har – desto sämre verkar minnet bli
26 oktober 2013
Forskare har nu återigen kopplat höga blodsocker till ett sämre minne. De publicerar sina resultat i veckans nummer av tidskriften Neurology: Higher…
Blodsockersänkande medicin biter på cancer
24 oktober 2013
Denna vecka har forskare offentliggjort resultat från två studier som tyder på att diabetesläkemedlet metformin kan ha effekt på cancer,…
Fler gravida kvinnor har fetma – det påverkar barnet
06 oktober 2013
Det var visst en sak till jag behövde skriva om idag. DN och andra medier rapporterar om en studie som…
Fejkmaten: så blir vi vilseledda
Fejkmat är mat som låtsas vara något som den inte är. I boken får du insikter som alla som handlar i en matbutik behöver.
Stora boken om barn och mat
Att lära små barn äta mat kräver kunskap. När kan de äta hela bitar mat? Hur hanterar man en liten matskeptiker? Boken är full av tips och garanterat fri från tillsatser.
Smakäventyret
En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.
Beställ nu eller provläs
Det sötaste vi har
Ingen generation barn har ätit så mycket socker som dagens. Läs om hur söt skräpmat ställer till det i allt från tarmflora, till lever och hjärna.
Beställ nu eller provläs
Ett sötare blod
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm granskar rådet om en lågfettkost och berättar hur socker och snabba kolhydrater påverkar våra kroppar.
Beställ nu eller provläs
Skrivet om mina böcker
Beställ nuDagens Nyheter om Ett sötare blod:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."
Aftonbladet om Ett sötare blod:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."
Värnamo Nyheter om Ett sötare blod:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."
Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."
